Risotto bi tomokên tîr ên tîrêj e , xwarinê xweşik û dairy-free vegan main dish . Bi bîhnfirehiya nû û parsleyê, bi vî rengî ev tîrêjê tîrêjê tîrêjê zêrîn a rengek rengê rengê rengê dike.
Tu çi hewce ye
- 6 kulên spî an av avê
- 1 onion, minced
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 3 rûnê zeytê zêrîn
- 1 cup
- çiyayê arborio (rêjeya rêjeyê )
- xwê û giyayê bîhnxweş bikin
- 1/2 cup kulikên tîrêran ên di rûnê, rûniştin û kişandin
- 1/4ê kulê nû ya kûçik a basil
- 2 tsp nûçikek kişandin
- 1/3 cup vegan Parmesan alternatîf (alternatîf)
Çawa çê bikim
Li ser 3-5 deqîqeyan an heta ku nerm li ser rûnê zêrîn a zêrîn û garlic li rûnê zeytê bide. Rêjeya rêjeyê û xwarinê bikişînin, herdem berdewam dike ku ji bo şewitandinê. Bila ji bo 2 heta 3 deqîqeyan bixwin, an ku heta ku çuha tenê dest bi rengî bifikirin.
Vê 1 cupê avê an birçika vexwariyê bikin û baş bi hev re bişînin. Dash of salt and pepper add. Dema ku piraniya mîkroj ve tête, bi kelek avêtin, kulk û parsleyek yek pirtir avê zêde bike.
Çawa ku nehêle tête şewitandin, berdewam bike ku di dema demekê de veşartî an ava ava bike, heta ku çu paqij kirin.
Pêwîste bi vegan Parmesan beriya xizmetê, pêdivî ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 402 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 1,296 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 14 g |