Ginseng (Sam Gae Tang) Recipe-Korean-Stuffed Chicken Soup

Ginseng (Sam Gae Tang) Kûçikek Kurtayî ya Korînayê (Sam Gae Tang) baş efxweşiyek dilxweş, ku hêsantir bi hêsan e.

Di Koreya Başûr de, carinan carî dema ku nexweş nexweş an jî hestek wek şewqeya chicken chicken li Rojavayê tê bikaranîn, lê bi awayekî kevneşopî biha meha û di dema havîna havînê de dixwîn. Koreyan dixwaze di dema havîna mehan de hewl da ku germê bi germê şer bikin. Ji ber ku ginseng û germê li gor dermanên Çînî jî ne, hûn ê paşê rojava havîna li vê gewê ya germê vexwarinê vexwarinê û vedixwe. Bawer e ku laşê we çêtir e ku xwe bi xwe birêve bike û di havîna havîna xwe de bi şikilî bimînin, piştî ku bêhêz kirin û bi kûleya samê teng.

Ji ber berjewendiyên derman ên ginseng (li jêr binêrin), dayîkên hinek korek ev mûçikên keçên xwe yên nû an jî kurên nû hene.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Ji her teyrên bereyan hilweşînin.
  2. Hundir û derveyî hens û mîkeyên piçûk.
  3. Trim ku teyranên berbiçavkirî yên mûçik dûr dikeve lê lê hewce ne pêdivî ye ku pêdivî ye ku di kûrahiyê de xistin.
  4. Hens / mîksên bi giyayê zêrîn, kulîn û lûksê vekin. Ger hûn hewce bike ku hûn hewce bike ku hûn di çûkan de bimînin.
  5. Di kulika sûkê de, henên (ançî), gokên ginseng, tarî û zincê vexwarin.
  1. Avê vexwarinê bi xwenîşandan (an jî mîkikan) vekin.
  2. Bi avêtina avêtinê. Bi zelaliyê germ bikin.
  3. Nêzîkî 1.5 - 2 demjimêr an jî heta ku hestiyên çavên hêsanî werin. Heya dirêj nekin ku hens (an jî mîkikan) dest bi hev veqetin. Divê ew bêdeng bimînin.
  4. Ji dema xwarinê de dema wextê tîrêjê şîn.
  5. Bi heyv û gewrê bi bîhnfirehê xweş bikin.
  6. Bi scallon re xizmetê bikin.
(Servix 4)

Çanda korea xwedî dîrokek dermana xwarinê û derman wekî vexwarinê heye; spî û mîkroşan bi berdewam têne bikaranîn ku ji bo nexweşan û nexweşiyên derman bikin. Korejên ku ji bo hezaran salan derman bi ginseng bikar anîn û Korê niha li dinya herî hilberînerê ginseng e.

Hîbalîstên Koreyî ji ginseng bikar bînin ku ji bo hêz û stamina nûvebirin, da ku ji bo aphrodisiac û zêdebûna dermankirinê *, û dermankirina xwîna bilind, Diabetes û cholesterol derman bikin. Ew ji bo dermanên din ên Rojhilata Navîn tê bikaranîn, û bi hêz û bîranîna xurtkirina çêtirîn.

Di van rojan de, taybetmendiyên derman yên ginseng jî di Rojava de qebûl kirin, ji ber ku ew pir caran di nav vexwarinên enerjiyê de nîşan dide.

* Di lêkolîna 2002-2002 de ji aliyê Dibistana Zanîngeha Başûr-Illinois-ya Derman ve, hebû ku têkiliya ginseng û cinsî ya cinsî dihat dîtin: "lêkolînên nû yên di heywanên laboratûstanê de nîşan da ku hemî asayîş û Amerîkayê hemî lîbyengî û performansa kapulatory."

Serçawe: Murphy L, Jer-Fu Le T. Ginseng, Behind Behind, û Oxîteya Nitric. Nîşaneyên Yekîtiya Akademiya NY-2002.
Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 1103
Tişta Giştî 19 g
Fat 5 g
Fat Unsaturated 7 g
Cholesterol 105 mg
Sodium 200 mg
Carbohydrates 206 g
Fiber Fiber 18 g
Protein 42 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.