Ev celeb, krîza zêrîn ji bo xwarina malbatek eşkere ye. Wê bi bihar re nehêle ku bi Hindistanê di Hindistanê de, nexweşî bi gelemperî xwarin ne. -Yez gelekî gelekî girîng e û ji hêla mutton ve tê zanîn! Lêbelê, ez ji hez dikim şambikên lambê bikar anîn - bi encamkirina encamê kalîteyê û dilxweşiyeke pirzimanî heye. Dema ku ezê bîr bixwin, her demekê salek şeng dike, ez bi taybetî bi zivistanê hez dikim! Di vê pincê de paqij e ku dilxweşiya erdhejê ji bo wê dike û hêza xurt, hêza nutritious dike! Bark Shanks bi Spinach / Gosht Saagwala bi Chapatis, Parathas, riyên hêja, Jeera Rice xweş eşkere dike.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên lûksê paqij bikin
- 1 çermên zêrîn bişînin
- 2 Çîlên şîn (alternatîf lê mezin e û bi xweşikek eşkere dike ku 'xwarinê!
- 1 teaspoks
- garam masala
- 8 mirin
- 2 pounds pîrên nû yên spinaç
- 5 çermên rûnê vexwarin / canola / sunflower rûn
- 5 peppercorns
- 4 kevir
- 4 kelepên pods
- 2 pişkên mezin ên pir baş çêkir
- 1 tîpên kempaşê pisîk
- 1 teaspokên çermê
- 1 teaspoks
- germê masala garal
- 2 tomarokên navîn kin qut kirin
- Silav da bîhnxweş
- Hêzikek mîkrok bi karnişê ye
Çawa çê bikim
- Mixed garlic and ginger pastes, chilli masala together with a large bowl in a big-till till they mix well.
- Berxikên mirinê bistînin û tevlihev bikin heta ku ew bi tevlihevî veşartin. Bi kulikê veşartî û 2-3 demjimêr re sar bikin.
- Dema ku merivên şîn dihêlin, paqijê paqij bikin û bistînin. Bi nîvê kulê avê û saltê vexwarinê bikişîne heta ku hûn qeçandin / xwar kirin.
- Pêçêçê paqij bikeve nav kincê di pêvajoya xwarinê de. Dûr bimînin.
- Gava ku barkê şambî tête kirin xwarinê, germê 3 tbspsên petrolê di zirav û pan de li ser germahiya navîn. Berxikên marinated şankan bişînin û heta ku birçîbûnê bikişînin. Rabe û bisekinin.
- Bi rûniştina rûnê rûnê rûnê paqij / pan û germ. Niha têr û sautê zêde bikin.
- Dema ku masikên piçûk hûr dibe, pişk û hişyar bike heta ku ew rengê zêrîn zêrîn in.
- Hemî spasên din - kemirker, cumin û garam masala zêde bikin û ji bo 5 deqîqeyan.
- Tîmên xwe bişînin û heta ku rûnê ji masala cuda ve dest pê dike dest bixe.
- Pîrê xweş bike û baxçeyê kevnî ya kevnî ya kevnê li ser vê masaleyê veşartin, baş baş dike û nîvê avê nîvê ava bike. Pişk / pan û germ germ bikin. Heta heta ku barkê deynê bendê ne. Ev ê nêzîkî 1 heta 1.5 saetan tête û dê encamek mezin, gravyek mezin dibe.
- Ji agir vekişîne û bi kincopek nû ya mûkê vekin. Bi Chapatis , Parathas , riyên hêsan an jî Jeera Rice hot!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1729 |
| Tişta Giştî | 112 g |
| Fat | 49 g |
| Fat Unsaturated | 45 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodium | 772 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Protein | 147 g |