Ev pişkek zencîra nûjen a şîrkêşek pirrjimar e, û dikare her sal ji salê kêfxweş be! Bi zencîra nû ya nû û zest û zêrîn ya nû ya zêrîn, ew bi spîbûna citrus bi ronahî û veşartî ye.
Min xweyek pişkek pir hêsan e, lê hûn dikarin kûçek zermî an firotê sarok bikar bînin. Derhênêrên ji bo nirxandina pîvanek pîvanê bigirin.
Tu çi hewce ye
- Pie Crust: (an shell an 9-inch pie purchased)
- 1 1/4 kulikê (tevahiya armanc)
- 4 mûxonê (kişandin, piçûk di piçûkên piçûk de)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 şantikek şekirê şekir
- 3 to 4 çermên avê avê
- Tijî:
- 1 1/2 şîrkek zêrîn
- 1 çermê rûnê (tevahiya armanc)
- 2 çermên germê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 6 çermên çerm
- 2 çermeyên şîrê
- 1 zêrîn (zêrîn)
- 1/3 cup anîn zencê (nûçek nû)
- 1 1/2 tablespoons lemon juice (nêzîkî nîvê lemon)
- 4 mezin
- (hêsantir xistin )
Çawa çê bikim
Pie Crust
1/4 kulên rûnê, 1 tîştê şîn, û 1 teaspoon a şekirê di pêvajoya xwarinê de û şûra xwarinê bişînin. Ji nîvê kûçikên kûçik û şeş 5 an 6 caran veşêre. 5 û 6 carên din ên mûçikên kevir ên mûçik û pûçê zêde bikin. Divê hûn perçeyên mîkroşê bi tevlîheviya mûçikan re di tevlihevkirinê de xuya bikin.
Nêzîkî 2 tîpên germê avê li ser germ û xwêra çend caran veşartin.
Zêdetir avê zêde bike, di demekê de 2 to 3 teaspoksê, piştî ku her du hevkariyê derxistin. Dema ku mixture bi hev re bi hev re dest pê dike, ew bi rûyê zêrîn veguherîne.
Bi destên xwe, tenê henê xweşik e ku diçêk perçek di disk. Dema ku pie ji pêşî ve paqij e, kişandin dibe ku xweyê zûtir dibe.
Binêrin Pie Pastry Basics - Pêkşengek Paqij ya Paqij bike
Dîskek di çarçoveya plastîk de vekin û ji bo 45 deqîqeyan de sar bikin.
Xwarinê 375 F (190 C / Gaz 5).
Ji dora 12-inch di çarçoveya 1/8-inch germê de dîsk derketin. Heke kontrola ku bisekinin, lêgerînê binêrin û rûnê zeviyê kar bikin.
Pêçeyê paqijê peya pie bike û xemgîniyê wek ku xwestin.
Pîranê bi kaxezê an pelê parçekirin û di nav 2/3 de bi bişkênk an xwarinê veşartî tije bikin.
15 deqîqeyan bistînin. Bi parçekirin an veşartinê vekin. Hûn bi hev re hilweşînin, û paşê ji bo 5 deqîqeyan dirêjtir bikişîne, an tenê heya ku hûn bi rengek biçûk bibînin.
Kêşê bi kulikê bişînin û germê rûnê kêm bikin 350 F (180 C / Gazê 4) .
Orange Filling
Di kulikê tevlihevkirinê de 1 1/2 kîlan şekir, 1 çermê rûnê, xwêk, 1/4 xwarinê avê, 6 tîpên mûzîkê, şîrê şîrîn, zêrîn û zêr, lemonê, zû û giyayî bişkçîne. hêk Bi mîkrokek elektrîk vekêşin heta ku hêja.
Bihêzkirina neryariyê di nav çarçoveya pakedê de bi damezirandin. Bake (li 350 F (180 C / Gaz 4)) ji bo 40 ji 45 deqîqeyan an jî heta ku damezirandin. Piştî pêvajoya 20-20-25 deqîqeyan ji bo borînek kontrol bikin.
Heke pêwîst be, hewldana pîç an jî pirtûka xaniyê xwe li ser kevirên krîçê biparêze ku ji bo pêşî ve bigirin.
Ji rûnê pencê jê rake û li ser rackek bêdeng bike. Berî berî xizmetê.
Vê pie bi bi kulikê veşartî an qeçaxî veşartin.
Hûn jî hûn dixwazin
Chess Pie Rich and Creamy Chocolate