Ev kulîlk bi şikilî ye ku bi mirinên zewacî yên honey ên ku di mirinê de têne çêkirin. Ji ber ku ew zehmet dike, li ser mirinê kişandin qutikên kurtkirî bi kulikên kurtkirî têne veşartin.
Pêdivî ye ku ji bo amadekirin û xwarinê zehmet e, zehmet e û ew dirêj nake. Bêguman di sipupê de germê rastê ye. Riya herî çêtirîn ku piştrast bikin ku kasa we amade ye ku tîrmeha tedrêrê bikar bînin.
Hûn dikarin ji bo rastiya tedrikê xwe bi hêsanî kontrol bikin. Dîtinên jêrîn li dermanê binêrin.
Her wiha bibînin:
Pumpkin Seed Brittle
Old-Fashioned Peanut Brittle
Tu çi hewce ye
- 1/4ê kulikê (ji bo panên kûçikê)
- 2 1/2 cups honey honey,
- parçekirin
- 2 kulikên şekirê
- Avêtina 3/4 cup
- 1 kulê sêvê şevê şîn an jî şekirê şekirê şehsî bikar bînin
- 2 çermên mûzîkê neheqandî
- 2 teaspoon vanilla
- 2 teasponên sodê
Çawa çê bikim
- Gelek bişkojk bi du pişka 15-ê-10-inch pelên jelly roll an 17x12-inch di çarçoveya panê de.
- Pîvana 1/2-ê ya kulikan di pêvajoya xwarinê de heta ku pir baş e; avêtin.
- Pêçeyên mayî yên di kulikê de veşartin û veşartin.
- Putin û vanilla bi hev re diçin piçûk û xweş bikin.
- Soda balkêş di kulika piçûk an jî rûniştin.
- Di çarçoveya 3 giran de - saet 4-quartî li ser germê navîn-navîn, şekir û avê bi avêtina avêtinê, bi sponek reşikek xistin. Pêwirê kûçê zêde bikin û bêyî ku di navbera 280 ° tê de xwarinê bixwin.
- 2 kulên zêrîn ên şewqandî yên şewitandî bikin û xwarinê berdewam bikin, stirring, heta 300 °. Ji germê vebikin û zû ve di nav mûk û vanilla de hilbikin. Stoda di soda baxçê de. Di cih de tevlîhevkirina pansiyonê amadekirin. Bi germî ya germî ya sîlîkona spîolê ve bipeyivînin an jî ji bo karanîna bikar bînin ku tevlî panê belav bikin.
- Bi nermalavê dakêşin 1 / 2ê kulê erdê û pantek bi pisîka xwe re bike ku ji wan re alîkarî bikin ku bi qirêjiya tevlihevkirinê.
- Bila kûçikek bêdeng bimînin û dema ku baş bi şikandin.
Çawa tedbîrek ji bo rastiyê tedawî bike
- Ji bo ku hûn bizanin ku tîrêjê tedbîrek rast e, ew li avê avê test bike. Ji bo nîvê avê avê dorpêçek tedbîrê tîrêjê tedrêrê vekin. Bila tip ya thermometer di binê an bin anî ya pan. Avê bi tevliheviya avê ava bike û 4 yan 5 deqeyan ji bo avê bide. Di asta deryayê de, termrojeya kondî divê 212 F (100 C) qeyd bikin. Heke hûn li bilindahiya bilindtir in, avê te li ser germê kêmtir bike.
- Heke tîrmehê tîrmehê qeyd dike 210 F û hûn dizanin ku hejmara 212 F ye, termalaya te 2-ê dermanê şikilî ye. Ji ber vê yekê ji şîreta 2-ê dersînor ve ji syrupê bişîne.
- Heke ku ew ji 217 F-5 dersan ve qeyd dike - hûn ê dixwazin 5 dersan zêde bikin.
Li nêzîkî 1 1/2 pounds dike.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 123 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |