Çiyayê Rûsya li Başûrê Hindistanê yek ji xwarinên herî gelemperî ye. Ew bi tenê tenê an bi raita, yogurt, chutney an jî Kosambari (xwetek salad) xwariye.
Hûn dikarin bi zûtir in hev bibin ku hûn dikarin bi rehberê lefter çê bibin. Ji bo ku ji hêla xwarinê hêsan ve hêsanek hinek poppadum zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 1 teaspoon
- tovên zeviyê
- 2 teypên germê, kanal an germê hilberê rûnê
- Tovên 1 kewçêr rûniştin
- Pelên 3 heta 4
- 2 Çileçikên kevir bi demek dirêj veşartin
- Piçeyek 1-inch of ginger, grated
- 1/2 kûçikên kûçik (şehîd û şaşkirî)
- 1 tîpûnê çermê turmerîk
- Juice of 2 lemons
- 2 cupên basmati rice (an jî leftover rice)
Çawa çê bikim
- Bi zû zivistanî û paşê cilên qirêjê bikişînin. Veguherînin.
- Rûnê di rûnê de rûnê bike û şewirmendên kedê , pelên cûr û şikên kesk. Heta ku paqijkirina paqijkirina pêdivî ye.
- Germ û mantûr zêde bikin. Ji bo bîhnfirehekê ji hev vekin.
- Pûçek turmerîk zêde bike û şewitandinê veguherînin.
- Add to lemon juice and good mix.
- Bi firotin, pişk û paqijê qirêj û mûçê xweş bikî û tevahî tevlihev bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1039 |
| Tişta Giştî | 21 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 169,998 mg |
| Carbohydrates | 189 g |
| Fiber Fiber | 13 g |
| Protein | 28 g |