Chinese Egg Recipes

Nutrient-dense û di proteînek bilind de, hêvên di gelek gelek xwarinên girîng de roleke girîng girîng dikin, tevlî xwarinê çînî. Bi şewqê zehmet, hişk an jî an li başûr tevlihev heye, hejmareke hinek çargoşikên çînî hene -ên ku Egg Foo Yung, aşekek klasîk hene.

• 01 of 07

  Tea Eggs

  Ev snack snack ji alîyê Çîn û Taywan ve têne firotanê kir. Hulkên hêsan ên hêşî bi tevahî li qalikê têde tête kirin, da ku şehîdên xuya dibin, hingê di tevliheviya aromatîk ya çûk û spaxên reş de digerin. Dema ku şehlê veşartî ye, hêvên cûreyek marbledê hene. Hûkên çikan çêkek mezin çêtirîn (ew di karker û caloriyan de kêmtir in), û dikarin bi salad û xwarinên din ên sar bidin ku xwarina xwe bikin.

• 02 of 07

  Birêz Pork di Egg Custard de

  Dansek kevneşopî ya kevneşopî, bi porkê hêsan e ku hinek tiştek hêsan e, lê dibe ku bi xulamê re bibe dijwar. Bedewiya vê recipe e ku ew pirrjimar e (xwarinê biguherin, sebzên cûda zêde bike) û nutritious, xwarin, xwarinê tije bikin. Tenê rast bikin ku hûn li ser karmendek razikî ji bo rêjeya avê-to-egg vekin.

  Ev derman ji hêla HeartSmart di xwarinê Çînî de (yek di rêzeyek pirtûkên cookî yên ku ji hêla Heart-Stroke We Kanada veşandî) tê de tête.

• 03 of 07

  Çermên Çermî yên Bi Çermê Xweşîn

  Vê gavê ji bo hêla çermî yên çînî ku bi şîrkên garlic Çînê ve têne çêkirin, ji bo ji bo bîhnfirehiya "garlicky" tê zanîn. Çarşika Çînî ya ku bi bîr dixwaze bixwaze zincîrek zêrîn bi rengek zelal e, lê hûn dikarin bikaribin bi rêkûpêk bikar bînin. Ev xwarin bi gelemperî ji bo hejmareke mezin a banga banga-free azad bike ku heya heya 2 an 3 tîpên kêm bikin û eger bixwaze bixwazin.

  Bi merivên hêsan, zêr, soy sauce û petrolê, hûn dikarin zû û bi hêsantir bi hev re bişînin û di demekê de standardek taştê nexweşî çêbikin.

• 04 of 07

  Bikin Bikin Bikin Bikin

  Li vir wisa fikrek e ku hûn ji bo rêyên ku li jazikên jibîr ên jazzê digerin. Sedsaziyên çînî yên wekî zêrîn û zîvê zêrîn (hûn dikarin şeyka hişk hilbijêre) ji bo bîhnfirehên hûksên bingehîn yên vê bingehê zêde bikin. Ji bo pêşveçûnê bêtir çêtirîn, hewldana ku ji ber xwarina xwarinê dixebite.

• 05 of 07

  Chop Suey With Quail Eggs

  Chop Suey an American-Chinese dishê ji xwarinê, goşt, û pisîkên bi lez zûtir di saxê de tê xwarin. Di vê recipe de hestiyên çerm û piçûk ên ji hêkên hen ên piçûk jî hene, hestiyên çerm jî jî ji sedî protein, Vitamin A, û ​​hin vîtamên B hene. Di vê recipe de, hêvên bi pork, mihrîcanê, û sebên ku ji bo bîhnfirehiya kevneşopî damezirandin têne çêkirin.

• 06 of 07

  Egg Foo Yung

  Egg Foo Yung di heman demê de omeletek çînî ye ku her çiqas kêfxweşiya xwe ya mezin e, pir caran gelek bi sax an gravyayî re tête. (Di saxê de birçîbûnê ya birçîbûnê bi broccoli re tê bikaranîn.) Li vir, hûn ê ji bo çend kurtefiroşên xwarinê digel Egg Foo Yung , bi tevliheviya hêja Egg Foo Yung re bi paqijiya Çînê re, Fried Egg Foo Yung.

• 07 of 07

  Egg Drop Soup

  Pêdivîbûna xwarinê çînî, xwarina sopî ya bermîlî bi baskî mîkroşek mîkroşê bi bi hêsanan veşartî û şewitandina zivistanê ye. Hinek xwarinên ku ji hêla hûk û piyan ve dihêlin, bila şikilê an birçêkek bermîlê ji bo sopê xweşik dike. Hûn dikarin pirtirkêmtirîna vê restaurantê li ku kûstikek nûvekirî zêde bibînin.