Malbatê vê malbatê ji bo pomên porkê, hêkên çerm û rezelan bi soy sauce, ozterê rûniştin û sezonên bîhnxweş flixwe.
Tu çi hewce ye
- 2 to 3 çermên petrolê (wekî pêwîste)
- 1 a heya xwarinê (pejirandî û kurtkirîkirî)
- 1 çermê garlic (minced)
- 1/2 pound / 1/4 kilo. pork (cubed)
- Salt û kewçêr (wek pêwîste)
- 1/2 darê avê
- 1/4 kîlo krîza (8 heta 10 tîrêjîn, zelal û peelkirî)
- 1 dozên çilikên keviran
- 1 kewra navîn (kûçikek piçûk)
- 12 kincên kincê (kûçikek dorpêçkirî di nîvê de)
- 100 gramên birçîbûnê
- Soy sauce 1 teaspoon
- 1 tablespiya kûçik
- 1 teaspoon rûnê rûnê
- 1 kewçêr 1 teşenê
- 1 teşikê şekir
Çawa çê bikim
1. Di panê de, rûnê xwarinê bikişînin, û germê germê navîn bide nav.
2. Şêrîn û şilê rûniştin.
3. porkê bike. Bi mûz û mûçikê bi lez veşartin. Para porkê heta ku ew piçûk hûr e.
4. Add 1/2 water cup, cover and bring a boil.
5. Dema ku li bendava avê avêtin, pêdiviya amade amade bikin: Di kûçek piçûk de, soya sauce , ozterê, rûnê rûnê, rûnê û şekir.
6.
Dema ku pork pêdivî ye, krîza zêde bike, paşê hestiyên balkêş.
7. Koz û pitikê kincê bike.
8. Girêdanên giran bikişînin.
9. Sawê bişînin, heta ku ew teng dike.
10 Ji bo bîhnxweş û germê bikişînin.
Serê germê bi riyayî vekirî. Hizkirin!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 639 |
| Tişta Giştî | 36 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 804 mg |
| Sodium | 836 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 56 g |