Homemade biscotti bi chipsên piçûk-çîkal çêkir. Ez hez dikim hez dikim biscotti hez dikim, lê ez pir caran pir caran ji ber ku ez difikirim ku ji bo kahîneya yekşemê şevê sibehê şevê yekşemê şevê baş e. Û heke çîkik e? Hê çêtir!
Berî berê biscotti homemade çêkiriye? Ne ji bo xemgîniyê, ev biscotti recipe hêsan e û hêsanî ye. Biscotti du caran bêdeng e ku ew bi temamî û xemgîniyê bigire. Dema ku hûn bizanin ka ew çawa çawa çêbikin, hûn ê dîsa ji bîskotiyê ji firotanê bikirin.
Ev qonaxa çîka bîkotîkê ya biscotti şermezariyê ya Encûmena Xurekan Çîn e.
Tu çi hewce ye
- 2 kulên armanca hemî armanc
- 2/3 şekirê kulikê
- 1 tsp. sodyûm bîkarbonat
- 1/2 tsp. xwê
- 1/2 cup mini mini chocolate chips (an nuts)
- 3 eggs
- 1 tsp. vanilla
Çawa çê bikim
- Avêtina germê bi 350 F.
- Di kulika navîn de, heval, şekir, soda , kûçik û çîkikên çîkikan bi hev re tevlîhev bikin.
- Hûn û vanilla zêde bikin, heta ku pêdivî ye.
- Avêtê li rûyê zêrîn bilez bike; 8 heta 10 carî digotin.
- Avrêkek di navnîşan de nêzîkî 2-inch xurt û 16-inch thick.
- Navnîşa têketinê li qeçaxek li ser pêçek nexşikê nehêle.
- 30 deqeyan bikişînin; ji bo 10 deqîqeyan ji xwarinê û şîn veşêre.
- Navnîşa klavyeyê jêbirin û bi qeçaxek qeşkirî têketinê, lêgerînek di 1/2 inch slûsan de, bi karanîna tîrêjê bikar bînin.
- Li ser pirtûka balkêşê pişkên dorpêçê dûr bikin.
- Heftê 325 F bi kêmtir bikin û ji 10 deqîqeyan re bikişîne.
- Hûn zêrîn diqewim û heta 10 zûtir 12 deqîqên zêrîn bişînin heta zêrîn. Navend wê hûr nebe, lê ew ê wek ku ew şêr bibin dijwar. Rack to wire rack to cool.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 75 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 171 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |