Bi nêzîkî 3,000 salan Çînê dihat kirin, soy sauce ji soyên xwarinê, xwar, rûn, û salt. Du celebên sereke yên soya sauce ronahî û tarî ne.
Soy Sauce ronahî
Wekî ku navê tê de, ronîkirina soya sauce di rengê soya sauceyê de ji reng û xwarinê ronahî ye. Di xwarinê Çînê de, ew bêtir ji soya sîrê tarî re tê bikaranîn - her timê soyê ronahiyê bi karûbarên karanîna karanîna bikar bînin, heya ku tarî bi taybetî re tê gotin.
Dark Soy Sauce
Ji bo demeke dirêj dirêj, soya saoyê tarî ye û rengê tarî ye. Ji bilî soyê ronahî jî kêmtir bele ye. Ew di rewşan de tê bikaranîn û ji bo reng û bîhnfirehiyê zêde dibe.
Embarkirinî
Soy sauce li odeya odeyê.
Bazirganî Pêşniyar
Bridge Bridge of Pearl Hûn dikarin kûkikoman Soy Sauce wekî pîvana soy sauce di xwarina xwarinê de bikar bînin. Heke hûn dikarin, lê dixwazin, ku hejmara kûçikê bi karûbarên karanîna karanîna Kikkoman bi soy sauceya ronahiyê ji kêmasiyê re ye.
Names
Soya sauce, Shoyu (Japonya)