Pyaaz ki - an serî - chutney karmendiyek dilxweş e ku hûn dikarin dûpan an jî belav bikin û belav bikin û bi tenê bi tiştek tiştek mezin e. Vê bikar bînin ku tangên xwe ji hêsîrên xwe re bidin, perçeyên cûda hildin an jî zingaliyek piçûk bişînin ku ji bo sebên zîndanê. Bi tenê sê sê پیاan û çend-hinek celebên hêsan ên - û nêzîkî 15 demjimêrên we, hûn dikarin ji hevalên xwe yên pirzimanî yên ku hûn xwarinên teşwîq bikin.
Tu çi hewce ye
- 3 mezinên mezin (kurtkirî an kişandin)
- 1-sîleka zincê
- Vebijêrk: Çilikên 2 heta 3
- 2 çermên rûnê rûnê rûn (yan jî kanala an tîrêjê ya rûnê germê)
- Tovên caspê cumin
- 3 kulîlkên sor (dry, kişandin di nav bendên 1-inch)
- 1 xwêçek salt (to taste)
Çawa çê bikim
- Germên kevir, germ û şikilên kesk (eger hûn bi wan re bikar anîn) di binê piçûk de di pêvajoya xwarinê de xwar bikin. Mixabin nav kûlekê bistînin.
- Di panek piçûk de, germê rûnê germê heta ku ew pir germ ye. Zebûrên gûmê bistînin û heta ku ew davêjin rawestînin.
- Hişkên sor ên sor binê bikin û heta ku ew tarî neçar bikin, ji wan vekin.
- Vê kişandina vê tîrêjê ya rûn, cumin û masikên ku bi zêrîn-ginger-peş-kesk-şîn.
- Xwê bîhnxweş bişînin.
- Stir bikî.
- Avêtina kemelê wekî chutney, dûpan bikin an jî wekî sandwich belav dibe.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 36 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |