Vê şîretê ji bo Soy Sauce Chicken mînakek ji bo xwarinê sor e, ku derê bi xwarinê an xwarinê bi soy sauce-based liquid bi hêsantir e. Chicken cooked this way very juicy, bi xwarinê hêsantir bi hêsanê ve tê. Sawce dewlemend dikare hûn ê ku hûn soy sauce an jî xwarinên sorkirî yên sor ên din ên amade amade bikin. Tenê soy sauce û / an spêdanên wekî hewceyê zêde zêde bikin. Di demê de, sauce hê jî dewlemendî dibe, bi tevahî bîhnxweş.
Star anise û Szechuan peppercorn dikare li bazarên Asyayî bikirin, an jî hûn dikarin 1 1/2 teaspon pênc-spice powder û kepperkarkan hilbijêre.
More Chinese Chicken Recipes
Tu çi hewce ye
- 3 to 3 1/2 pûçek pûç
- 1 cup
- soy sauce
- 1 cup
- soy sauce
- 1/2 cup
- Çînê şerabê zêrîn an anî şîr
- 1/2 cupê şehrek anî an 1/3 pak şekirê zêrîn yê çînê
- Tovên 1 teşonê fennel
- 3
- tevahiya stêr anise
- 1 teaspoon
- Szechuan peppercorn , rasted (ji bo pişka kepperkerê ve girêdayî lidarxistina rêbazên dermanan binêre)
- 1 kûçikek nû ya nû, şewitandin
- 1 veşartina cinnamon
- 4 cupên avê
Çawa çê bikim
- Kulikê bi binavê sar û avê bi tewra kaxezê vekin.
- Di kulika pir mezin a ku ji mirinê (i potekek 8-quart bikar anîn) bi soya sauce, soya saoyê tarî, şerabê zêrîn, şekirê zêrîn, birçîvanek stêrk, şehîdê Szechuan , germî, cilên kinc û avê. Wê avêtin.
- Mîkroş, pişka zirav bike. Bihêle germê xweşikek dilşiktir bike, paqijî û ji bo 45 deqîqeyan diçin, careke din an du an du caran veguherîn û piştrast dike ku her demê her demê herdu aliyan jî. Ji bo ku hûn vedigerin, her du demjimêr an jî bêtir bêtir diçin.
- Piştî 45 deqeyan, germê germ bikin û gavê birçî rûniştin, heta ku çermê navxweyî navîn di beşek herî piçûk ya pêsikê de 170 dersa Fahrenheit (nêzîkî 77 dersa celsius).
- Ji mirîşkê vevişk ji qulikê xweş bike, şîn û berbi bite-sized. Serê 6 - 8 (an jî chicken 1/2 ê dê xizmetê dike 4).
- Heke hûn dixwazin, dihezîna 1 kasa sauşikê de li ser ser chickenê bikin. Saziya rezervan ji nû ve bikar bînin: hilber bikin, berbelav, berbi, û li qutiyeke plastîk di firotanê de bigirin.
More Chicken Recipes
Çînî Chicken Recipes
Shanghai Recipes
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Tişta Giştî | 25 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodium | 3,890 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 56 g |