XO sauş çi ye û hûn bi vê yekê çi dikin?
Wekî ku tevahiya nûkirina xwarinên serketî yên serkeftî, rewşên rastiyê yên derdora XO sauce ne naskirî ne. Dibe ku ev tevlihevkirina krîza darê, darê scallops, lûklic, û demên din ên pêşî li maseya bingehîn ya saziyên xwarinê yên Hong Kong-ê derxistin. Wekî din, dibe ku ew eşkere nakin ku creatorên XO sauce piştî vê yekê piştî navdariyek lê belê biryarneyek berbiçav navekî hilbijêre: Biryara avêtina çend salan bi raya xwarina xweya we re zêde bike.
Ew bîst sal berê bû. Bişkojka biyanî ya ku bi navê zûtirîn berbiçav anî zû bû, û îro XO sauce xwarinên li bakurê Amerîka, ji Vancouver heta New York tê nîşandan. Lê XO sauce ji sermayek bêtir e. Bi flêra spicy spî tê bikaranîn ku xwarinê xwarinê, seafood, tofu û xwarinên vekirî yên zêde dibe. Bi XO sauce re Stenbolê-XO sauce li ser Duyemîn Restaurant-in- New York- Green Brook, li Chef-a-Park Hyatt Hotel biryar da ku biryarên XO sauce ji bo Sten-Fried Noodles bi Chicken û Cenazeyê baş e. Û hûn hewce ne hewce dikin ku xwarinê ji bo ku bi navê "Caviar ya Orientî" anîna xwe ya mîkrokê bigirin. Lee Kum Kee ji xwe xo sauce ya xoş kirî, pişikên sor ên sor û şevên cûrbekirî yên mîkrob û scallopsan. Hêviya ku ji bo çar çar aon jar dakêşin $ 10.
Bê gav, pir xwarinên bêhtir herdem her kes dikare xwe bikin.
Ji ber ku materyalên di XO sauce de bêtir girîn in, nêzîkatiya aboriya herî mezin e ku di nav demekê de bikirîne û ji hêrek yek bêtir çêkirin. Lê kîjan rêbazê ku hûn bijartî, XO sauce veberhênerê wateyê ye. Hêzên li jar digerin dikarin li ser wan demên ku hêvî dikin, xwarina şevê amade bikin, hûn gavê bibînin ku kulpek kêm e û rêwîtiyek bi bazara asyayî dirêjtir e.
XO Sauce Recipes
Homemade XO Sauce
Homemade XO Xwe Ji Bi Tîpa Tofu
Oyster di XO Sauce de
Xo Sauce Bi Silk Squash û Lean Pork
Chinese Sauce Recipes
Fermandariya Xwîneya Çînî ya Çînî