Di vê gavê de bi hûrbaşê anjî ya tîrêjê ya tîrêj an jî li stovetopê bixwin. Hêzên Rûsyayê di nav xwarinê de nefret dixebitin, lê pisporên din jî jî kar dikin.
Li şûna giranek giran a bikaranîna şîrê vexwarinê an nîv û nîv ji bo ji bo sûkê dewlemend bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 2 potatoes (russet, zêrîn a Yûkon an balkêşê: nêzîkî 4 kulikên kevir û dagirtî)
- 1 damezrandin
- 1 dikare (10 3/4 ounces) kemek kişandana potato
- 3 kulikên mîkroşê
- 2 to 3 sweet Italian sausage links (casings removed)
- 1 kulê şîrê vekirî (an kulikê ronahî, an nîv û nîvê)
- 1 çermê pêdawî ya kurtkirî
- Dash sal
- Dashê zeviyek reşê reş tê reş
Çawa çê bikim
- Pekan û piçikên piçûk bişewitin, paşê pişk dûr bikin. Heke ku gengaz e, hinekan potatîk vekin. Bişkoka şîştî û paşê kişandin.
- Di 3 1/2 1/2 heta 6-quartê kûçikê spî de, bi şewitandinê, firotina kûştî ya potato, û birçika mirîşk. Kûçikek bêdeng bike ser HIGH.
- Di çarçoveyek mezin de, germê navîn, zêrîn ya sausage, hilkişînên biçûk biçûk.
- Li ser tewra kaxezê paqij bike û piştre bi kûçek hêdî digerin. Cover and high HIGH for 2 1/2 to 3 1/2 saet, an ku heta ku sebzên dilxwaz têne kirin. Şîrîn û şikilandinê veşartin.
- Ji bo demên tije û bîhnxweş û germ û giyayê zêde bikin. Ji bo berdewamî 15 heta 20 deqeyan dirêj bikin, an jî heta ku di nav xwe de bête kirin.
Stovetop
Pêşniyarên pêşniyarên jorîn li pey, lê belê her tişt di nav xweyê hovel an danîmarka dikişînin û ji bo 45 deqîqe heta 1 saetan de hebê germê kêmtir bike, an ku heta ku sebên dilxwaz têne kirin. Ji şîrîn beriya xizmetê ve şîr û şevên germ û zêde bikin.