Vê gazê ev potê ji bo welatê hîm dixwaze, lê ji bo azadiya ku bi leftover bikar anî an jî hîm an danê ham e. Ew ji bo hilweşandina şev an zivistan an xwarinê ya baş e. Çemên sûkê di leeksan de hene, lê heke hûn ne ku ew ne, pêş biçin û nêzîkî 1/2 cupê kûçikên kesk yên zêrîn an zêrên zerîn bikar bînin.
Ji bo xwarinê baş-hevgirtî, xwê tûşî û xwarinê xilas bike an jî sondav bi sandwichan re bike.
Tu çi hewce ye
- 6 tûçik
- 3 leeks, tenê spî, piçûktir
- 8 anon welat welat dûm * ((an jî smoked ham)
- 1/2 cup
- armanca hemî armanc
- 3 cup
- stazê chicken
- 4 kulên hûrbekirî derxistin
- 1 çermek parsley
- Vebijêrk: 1 çermên zincîran
- Mûzîka berbê reş, zêrîn
- 2 cup
- nîv û nîv (yan şîrînek )
- 1 cup keledar pîran (sharp)
- Silav, tam bikin
Çawa çê bikim
- Mêkêşê li mîkroşek mezin li ser germê navîn-nizan. Welatekî leeks û welatê xweş bikin. Heta ku lexên dilxwazî, berdewam dimînin.
- Avê bistînin û heta ku baş pêdivî ye 2 deqîqeyan ji bo berdewamkirina xwarinê, berdewam dike.
- Birçîçek kulikê bişînin û heta ku tûj û tûşî, bi zûtirîn xwarinê bixwin.
- Potatok germbûna navîn-navîn zêde bikin û biqewime.
- Germbûna navîn-navîn-kêmtir, paqijê bişînin, û heta ku taştê deyn (nêzîkî 20 deqîqe) hûr dibin.
- Parsleyê zêde bikin û zûtirîn, ger bi kar re, bi mizgeftê, tam bikin.
- Ji nîv û nîvê an şîrîn û pîranê xurt bikin; heya ku pîçê şewitandî, berdewam dike.
- Wek pêdivî û xwê, xwê tehl bike.
Ham Hamê çi ye?
Berî rojên sarfxweşiyê, ew zehmet dibe ku xwarina zûtirîn zûtir biparêzin. Curing bersîv bû, û cureya bingehîn xwê salt.
Hîmiyek hişk yê hanê bi bihûmet û materyalên din vekirî ye û paşê zû û zû. Hemek germ-hîm hêm di avê avê an germê de, lezkirina pêvajoya leztir dibe. Bi awayekî kevneşopî, welatekî hîm hişk e, lê çaxê ku hîmek germ-hîm hinek caran bi navê "hometown ham" an "hemî bajar" tê gotin. Hûn ê, carinan, carinan hilberên hilberên "welatê ham" yên ku gil-nehêl bûne, lêbigere û lêgerînên ji bo "welatê ham" ku ji bo xwarinê re dibêjin. Heke hûn rastîn dixwazin, welatê kevneşopî ya hîm, lê ji bo riya hişyar binêrin.
Paqijkirina hişk e ku pêvajoya hêsan e ku xwarina xwarinê bi dehydrating parastin. Avê û / yan şekir ji porkê dehydrates bi rêya pêvajoyek avê bi navê "osmosis." Di dawiyê de, hogs bi kevneşopî di dawiyê de ji ber kevneşopên nêzîk-germ de bi kevneşopî bûn. Piştre xwar bû û xwar bûye û hingê di nav mehên zivistanê de salî bû. Îro, hamsê bi gelemperî zermî têne. Smoking is often pir caran lê her tim beşek pêvajoyê ye.
Hambûrên welatên baş yên hişk ne temamkirî têne xwarin. Smoking do not ham cooking, hingê ew herdem her dem ji ber ku dixwin.
Hansên lênêrînan dikarin bi bîhnfirehiyeke xurt bibin û bi dilşahiyê nebe, da ku gelemperî ku ji ber ku xwarinê vexwarinê hinekan digerin wan bi avê bixwînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 584 |
| Tişta Giştî | 39 g |
| Fat | 22 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodium | 1,283 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 24 g |