Alkol bi hêla an an jî ABV, tê bikaranîn ku naveroka alkolê ya bex, şerabê, ruhên tengilandî, û vexwariyên din. Pevçûn bi gelemperî di 3.0-13.0% ABVê de diqewiminin, tevî ku hin dikarin ji vê yekê bêhtir an hêzdar be.
ABV ya alkol çi ye?
Her perçeyek alkujî ye ku divê bi alkolê bi hûrgelê li ser wê ve heye. Tiştekî bi awayekî kurtkirî ABV û ji sedî wek dahat tê dayîn, ev pîvana dê ji we re dibêjin ku hûn di vexwarinê de çiqas alkol e.
Her şêweya alkolê hin hinek ABV heye, çiqas hin hilberên derveyî van nirxan diçin:
- Beer: 3-13% ABV
- Wine: 8-14% ABV
- Liquor : 15-50% ABV
Divê girîng e ku bisekine ku 'proof' tenê bi ruhên ku di nav Dewletên Yekbûyî de tê bikaranîn, ew tête hesab kirin ku ji hêla ABV-ê li ser xerîbek ducir dike.
ABV û Beer
ABV ê ji we re dibêjin ka çiqas hejmara alkolê di xwarinê de ne. Ji bo nimûne, eger şevê 12-ounce bîr be 5.0% alkol e, ew tê wateya ku 0.6 anonê ya alkolê paqij e.
Wekheviya vî rengî dibîne: 12 x 0.05 = 0.6
Gelek bîr wê di navbera 3-13% ABVê de dibe. Berserên kêm-alkol hene wekî wek O'Doul ku di% 0.5 an ABV de (xemgîn e, ne rast e-ne alcohik e!) Û yên din wekî mîna stûneya Kvassê ji 0.5-2.5% ABV. Bi vî awayî, stêrên mîna şêweya Eisbock bi rêjeya 9.0-15.0% ABV hene.
- Piraniya bex in di navîn de 4.0-7.0%.
- Hûn jî hişyar dikin ku heya her tim herdem piştî demjimêrê dakêşî, heke hema 4% jî hebe. Ji bo nimûne, 4.0% ABV ji 4% ABV.
Beer Beer High High Point
Bersala Bilind a Bila termînek din e ku tu caran caran bibihîze. Ew bi gelemperî ji her kesî re vegotin ku ji sedî 4.0% ABV e. Lêbelê, tune ye teknîkî teknîkî û yek kesek bilind a kes dikare ji binpêkirina kesek din cuda ye.
Dema ku demokrasiya bîr li ser gotûbêjkirina pirsa hewayê pir caran tê bikaranîn.
Hin dewletan tenê bi tenê% 3.2 beer dikir firotanê dikirin firotin û ji bo firotana kirîna firotanê xurt bike. Di vê çarçoveyê de, tiştek li ser ku 'tête bilind e.'
ABV vs. ABW
Piranîya cîhanê materyalên alkolê bi hêla tedbîrên tedawî dikin Di rewşên gelemperî de (yên wekî dîrokî di dîroka Utah de), dibe ku hikûmetê bi alîyê giran (ABW) vebigirin. Çima ev e? Sedem eşkere ye û ew bi tenê tiştek tevlihev û şaş dike.
Bêguman, heger hûn ji sedî mîkrojek li ser xerîbek bibînin lê diyar nakin ka an jî ABV an jî ABW ye, ew ewle ye ku ew ABV e.
ABV dikare ji alîyê 0.795 ve parvekirina ABW veguherîne. Ev tê wateyê ku 3.2% ABW beer ku hûn di Utahê de bikirin, bi rastî% 4.0 ABV e.
Wekheviya vî rengî dibîne: .032 x .795 = .0402
ABV ya Homebrew
Heke hûn nefikirin ku math û bîr pêwendîdar bûn, hingê hûn bi eşkere nexweşîya xwe neda . Brewing a zanist û malbatek e ku zû zû girîng e ku hesabên hişyariyê di pêvajoyê de ye. Yek ji wan tê bikaranîn ku materyalên alkolê yên şexsê nîşan bide.
Ji bo ku bibînin ABV ya we re , kraviya dawîn ji kravê ya bingehîn veşartin paşê wê ji aliyê 0.0075 ve vekin.
Bo nimûne:
- 1.050 - 1.012 = .038
- 0.038 / 0.0075 = 5.07% ABV