Growlers ji kulpên kevir in ku destûrê dide ku hûn xerîbê nû ya bazirganiyê ji p pub an brewery. Gelek malbêriyan jî jî bikar tînin ku hilberên xwe bikişînin, ji ber ku ew ji hêla hêsantir e.
Ew ji bo barspûr û bîrweriyan ji bo serfirazên xwe pêşkêş dikin. Ev yek ji we re destnîşan dike ku hûn ji bo vegerandina kûçikek vala vala vegerînin, kîjan rizgar rizgar dike û hûn pergala kûçikek li malê bê saz kirin bêyî ku hûn bêyî nûçeyê nûtirîn be.
Pêşveçûna çi ye?
A growler kîjan konsuler bikar anîn ku ji bo firotanê vexwarina firotanê ye. Gelek hilberên 1/2-ê gallonê bexçê dike ku hinek kes dikare tevahî gallon bigirin.
Di salên dawîn de gelek welatan destnîşan kir, lê armanca bingehîn her tim ji bo ku ji malê vexwarinê ve ji borpub an an breweryê nû veşêre. Brewers, ku ji bo nivînan ji bo damezirandin, dê rêberên mezinan wekî rêbazek bazirganên xwe difiroşe. Îro, piranîya cotkaran ji kincê kûçikek reş têne çêkirin û pişkek li ser tîrêjê hene. Hin kesên mezin ên cotkarên bêdengek ceramîk bikar bînin ku li ser pêlêdana pişkek li ser germê xistin.
Gelek pevçûn ji bo bîrika kevir reşik bikar bînin, ji ber ku ew bi ronahiyê kêm dibe ku li hundirê bîr bikişîne. Dema ku ronahî pir pirrjimartir bexşik dike, ew dikare bibe sedema xemgîn û bîhnfirehiyê, bi awayekî bi şaşkirina wê winda dike. Ev pir caran caran bîr tê gotin.
Tiştên ji bo Bikaranîna Pêşketinê
Growlers ji bo firotanê bifroştirtir dibe.
Gelek brewpubs û brewerî ji bo rêbazê vê pakêkirinê hilbijêrin, û hûn dikarin li ser dikanên firotanê çend-hilberkerên ku bi taybetî li firotanê difikirin. Ev rêgezek mezin e ku li ser tepê ji bo bihayê kêmtirîn kêmtirîn vekolîn bikin, û pir vexwarinên xwarinê ew bi şeş şeş-nîvê hez dikin. Lêbelê, heke hûn hilbijêre ku rêwerek çepê biçin, hûn hewce ne ku hûn hewceya taybetî ya bîr bistînin.
- Heya ku ev vala vala ye, Herdem her kesê paqijker paqij bike. Avê pêdivî ye ku pêdivî ye, tenê avê germ ê germ nabe ku heta ku çolê paqij e. Bila ku ji berî sekinandina wê bi temamî hişk bike.
- Ji bo hilberîna şevê-êkêştirîn a hilberkerê xweş bike. Unopened, the beer divê 7-10 rojan be. Hûn bi 2-3 rojan heye ku piştî vekirina vexwarina vexwarinê beriya berî dest pê dike ku daîreya xwe biçin.
- Hêjeya ku hûn vedixwîne, hebûna pelê we çiqas bike. Bersaziya çolker e ku bibe bîrê nûtirîn, û hestek gallon bikirse heger tu ku hûn nexweşî wê berî ku ew xirab dibe. Ji ber vê yekê piranîya mezinan tenê tenê 1/2 gallon e, û ev pîvana rastîn e ku ji bo malbata vexwarina navxweyî ya navxweyî ye.
Çawa ku Growlers Bikirin
Hûn ji bo tevgerê beer bekar, ev her tim hêsan e ku hêsan e ku çêdikeşînek bibîne. Gelek dikanên ku di navxweyî de bisekinin û qezenckirina pisporên hilberên cûrbecûr difiroşin û ew gelek xemgîn in.
Heke ku we xwediyê breweryek an brewpub heye ku kirina cotkaran heye, hûn dikarin bi gelemperî bi hilberê yekser bikirînin. Hinek ji kûçeyan difikirînin, û hinek jî hewceyên ku di we de hêvî dikin ku hûn ê vegerin wê an jî hewlê hewce dikin.
Heke girîng e ku heger hûn hêvî dikin ku hilberek hilbigerin, hin tişt hene ku hûn bizanin:
- Pêçîrvanê paqij bikin ku berî ve vegerîne an ji bo veguhastinê bixwaze.
- Dema ku cara pêşîn a pêşdebir kirî, hûnê ji bo herdu cotyar û bîr bidin ku ew bi tije tije ye.
- Serdanên we divê hêja erzan in ji ber ku bihayê hêja ne.
Pergala vê-hilberê-vê-pêdivî ye ku rêwîtiyek baş e ku li ser malê bikişînin. Gelek beer aficionados bikar bînin ku da ku her tiştên bêrs li ser tepî bikin û bibînin ku mesrefên mesrefê lêçûyek ji bo p pub an brewery nêzîkî wan heye.