Bêkêşiya bîranînê dikare pir xelas bibin. Wekî ku hûn şêweyên nû û brûkên bikişînin, ew alîkarî bizanin ku çi bibînin ku li barekî nû û lê çawa çawa binirxîne. Wextê xwe bistînin û di çarçoveyên ku ji hêla yek yek yek ve dixebitin.
Li vir çi ye?
- Pîrkirina Bîr
Heke hûn ji xwê vexwarinê xwe bi lez dakêşin, bi kêliyê xwe re dorpêçê kulikê. Dadweriya xwe di bin ser serê xwe de ser bingeha dadgehê. Pêwîste gava ku hûn biqewiminin ser serê du tilikê heye. Hinek şîran li li binê binikê ya ku di bin reş de veşartin eşkere xuya ye. Ger ev rewş e ku, di şûşek çepê de bisekinin. Bi şermezariya mayî bimînin ku ji bara rûnê veşartin û di nav çincê de bişînin.
- Xuyabûnî
Têbigirin ka serê sivik an pîçik e. Gelek caran carinan bi zêrîn têne gotin ku ew bi taybetî bi dipsê bi dips û pexên ku wekî hinek hûrbeyên pop-be ava dikin. Rengê sereke jî pir girîng e û dikare ji ji Pilsnersê reş an an tarîxî li ser hûr û pîtirên ji paqij ya spî re dibe.
Li ser xweşikên xwe bixwînin. Çuçê li ser ronahiyê bigirin û rengê xwe bibêjin û an jî ew zelal an eşkere ye. - Tam
Têbigirin ka ew yekem ji hops an malt bîr dike. Bi gelemperî barsên rengên ronahiyê re axaftin dê bêhtir hops digirin, dema ku bîrên tarî yên bi malt, şehîdî, çokok an jî şevê kafir tê gotin. Gelek ales xwedî dijwar e ku ji hêja xweyên xweşikî an jî dilsoziyê xweş bikin.
Dema xwe bi kêfê xwe bistînin. Ger hewceya sê sipê ya pêşî ya sê baş bişînin. Heke hûn şîrove bistînin, bisekînin ku beriya sipê pêşîn ji we re bikişînin binivîse. - First Sip
Dema ku sipê xwe yê yekem digerin, hewl bikin ku hişyariya destpêkê ya ku şîva devê xwe bikeve navnîşan bike. Hûn difikirin ka ka kêfxweş, tûr an tiştek din e. Beer, bi taybetî, ale, dikare gelek zelal be. Dibe ku di bîhnfireh û tije ya yekem de gelek cûdahî be.
- Mouthfeel
Ev çêbûna bexçe ye yan jî çawa fîzîkî di devê we de fikir dike. Beryek ji ji sivikên germî yên bi lez û dilfikir ên Skotchê re ji alîyê Berlîner Weisses ve girêdayî ye. Ev taybetmendiya yekînek girîng e. - Qedandin
Têgihîştina şîrînan piştî piştî ku hûn vedixwînin. Pir caran ew dikare ji hops an dilxweşiya dilfikir dibe.
Ji ber ku hûn vexwarinê ve li paşê rawestînin û hewl bikin ku hûn her tiştek binivîsin ku hûn tenê bibînin. Pêwîst bikin ku hemî bi hemî bi vexwarinê ve vexwarin an jî bibînin ku hûn hewce dikin ku encamên xwe bigirin.
- Styles
Ji ber ku ew bi gotinên stylîstîkî re got "rast," rast e ku ji hev re veguherînek pir girîng e. Ji bo agahdariyên li ser mijarên taybet ên wek taybet ên ku di xwînê de an jî çepê ve girêdayî ye, kîjan rengê serekê be, bila ku bê vekirî an jî berbiçav e, û hingê li ser beşa Bîrê Styles û Çavkaniya herî mezin ji bo agahdariya stêr a berbi rêberên Qanûna Bernameya Biryara Berseriyê ye.
Tiştên
- Xwarinên nû an xwarinê an zûtir xwarinê nexweşin. Pîrkirina xwarinê ji xwarinê pir tesîrê li bandora xwe bandor dike.
- Avê bi avê paqij bike. Kartir û pîran baş in, lê divê hûn bîr bînin ku hanê van xwarin dikarin li bîrên xerîbên xerîbên bandor dike.
- Heke hûn ji hejmarek cûreyên cûda bîr bikin, bila rengê rêberê we bibin. Ev yek e ku ji ronahî re reş bikişîne.