Standard definition of adjunct "tiştek anjî an tiştek din ve lê zêde bû lê belê ne bi awayek beşek jê re ye." Ji ber vê yekê, fêmkirina ku çiqas bîr û bikişandinê çi ye, têgihîştina me, divê em bizanibin çi hewce ye. Piştre, her tiştê ku riya wê di nav borpotê de peyda dike.
Di çarçoveya çar materyalên bingehîn de hene . Bê zelal, avê, xwîn û hops ku hûn bi hêsanî neçar dibin nebin.
Barleyek zêrîn şekir dike ku xwînê wê bi alkolê veguhestin. Ew jî rengê sporê, rengê bîhnfireh, aroma û kêfxweşiyek dilxweş dike ku ji ber hilberîna dawî. Hops jî ji bo bîhnfirehiya mizgeftê ya bîhnfireh û aroma û herweha bi kelek bendavê dikin. Û dawiyê, av ji bo yên din ji bo navendê avê dike. Her ji çar beşan de roleke bîrê û hilberîna dawîn girîng e. Ji wan re yek ji wan bigire û hûn tiştek heye ku xwarin ne.
Rola hevpeymanan, ku ji ber ku ew yekem bikişîne, bi kar an yek an jî taybetmendiyek din bilind e ku çar hewce bike ku hewce bike. Hin hin hejmara şekir di nav wort de zêde bikin. Wateyên din ên têne bikaranîn ku ji bo bîhnfirehiyê an aroma ya bêkêmasî zêde bikin. Gelek hevpeymanan jî bikar anîn ku ji rê veguhestina rêbazê veguherînin. Gelek şêweyên bîr berbiçav digerin.
Li vir derheqên alîgirên hinek yên din ên ku di bîrê bîr de têne bikaranîn.
Çîkolata
Wek qehwe, xwêvêda pêdiviyên çîkal ên bi flavên xwezayî yên tarî yên tarî.
Çokokek hevpeymanek gelemperî û gellek e.
Kawa û Tea
Coffee pir nêzîk e. Bi bîhnfirehiya kafê bi bi tarî, şîrîn ên rûxê yên stûyê û porter baş dike. Çê jî carinan carî dişewitîne lêbelê ew ne wek kafir e.
Fruit and Vegetables
Fruit belaş eşkere ye ku tê naskirin û fam bikin.
Fruit bi bîhnfireh, aroma, reng û şekirê zêde dibe ku bi gelemperî tê wateya din alkol e. Her fêk ji alexên ji mîkrofonan re rêvegirtina xwe li ser xalikê xwe veşartin. Vegetables jî carinan têne ku carinan ne jî wek berê. Yê ku her demî pir caran wekhevî tê bikaranîn ku hûn dikarin li seranserê germê ye. Germ ji ji mizgeftê veguherîna rûnê bîhnxweş / bitterê bi gelemperî bi gelemperî vedixwe û guhertina wê bi bîhnfirehiya xweşikî / germ.
Zad
Germên din ên ku ji ziravên bêkêşî ve bêtir dibe ku gumanên herî mezin têne bikaranîn. Barley, masî, berî, rêjî û genim bêhtir caran ji hêla brewers têne bikaranîn ku ji bo naveroka şekirê wort wergirtin û bi awayekî alkolê dawî ye. Gundên Adjunct jî li bîhnxweş, aroma û rengê xweş bikin.
Herbs and Spices
Heke hûn hewl an hewl an hewldar an bexçek spî Belçîkî, hingê hûn bi hevpeymanek pevçûnek çêkir. Ev şêweya bîrê di kelekek bi kar tîne ku kîjan aromî û bîhnfirehê bexşikek hebek cuda dike. Spî jî di şevê salonê de û zivistana zivistanê de jî hevpar e. Pumpkin beer bi gelemperî paqijên wek ginger, nutmeg û hemî spice hene.
Sugar
Çavkaniyên ji şekirê paqij e-hev in. Brewers dirêj kir ku honeyek bargotê da ku da ku asta mîkrokeya bêhêzî zêde bikin.
Çekirê şekir ku di belgian de Belçîkî ye. Sugarsên neferantable, wek lactose, şekir di şîrketê de jî bikar tînin ku ji bo bîhnfirehiya dawîn ya dawî.
Bakterî
Dema ku xwarinên xwarinê xwarina xwînê bi tenê tenê tenê ji aloziya mîkrojenîzmê ve tête destnîşankirin ku tansiyonê berbiçav e, carinan bîr caran bi zanistî bi hin celebên bacteriya xwe veguherînin. Ev riya rêbazê veguhestin û hinek hûrgelên bêusual ên pir zêde bikin. Bermî bi xwar û bakterî vexwarinê nexşik in.