Sawê kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî tîmrûne nîne lê belê gelek flavorsên mezin hene. Ev kûçikek tarîf li ser hemî xweyek an germî dixebitin , lê wekî mîna piranîya saucesê dikare ji ber naveroka şekirê şewitînin. Ji ber vê yekê di tenê dawiya xwarinê de bikar bînin. Bi vê sauceê li ser torklok, pork spareribs, chicken, û şîretên turkî biceribînin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup / 120 mL şery
- 2/3 cup / 160 mL
- sauce
- 2/3 cup / 160 ml soy sauce
- 1/2 cup / şekirê 120 ml
- 4 kincên lûksîl, kelandî
- 2 teaspon / 10 ml black bean piçûk
- 1 1/2 teşoon / 7.5 ml
- Çînê pênc spî
- 1 teaspoon salt
Çawa çê bikim
- Hemî kulîlkên tevlîhevkirinê yên di bin qeçek duyemîn de bicih bikin û ji bo 10 deqîqeyan an navendê navîn-navîn-germ nişk an jî heta ku ew dest bi dest pê dike.
- Dema ku sauçek xurt bûye, germ ji hilweşînê bike û destûr bikin ku ji bo 5 heta 10 deqeyan berî bikar bînin. Ger dema pêşîn çêbikin, bila sauce bi temamî baş bibe û di nav kîtekek kûçikê de cîh bikin. Ji bo amadekariya hefteya hefteyê ji bo sarincê de. Reheat sauce di microwave de ji 1 minute an jî beriya bikaranîn.
- Li ser her cure pork û poulteyê li ser sauce bikar bînin. 5-15-15 deqîqên baxçê yên cookî li hemberî pîvana û rûnê xwarinê bi kar bîne. Bixweşînin. Sawce jî li alî jî were kirin.