Ev rewşeke zêrîn a hêsan a hêsan a hêsan a hêsan e, ew e ku hûn bixwe gava ku hûn steak in . Li ser kêfxweş bike, an jî li ser xwarinê digotin. Çuçe gelekî dewlemendî ye ku hindik piçek dirêj e.
Ma nizanin ku kîjan cûrekî pîlok bikar bîne? Li vir pîvanek zû ye. Ji ber ku ev rengek rengek hûrgel heye, zêrînek zû û bi temamî xilas dike, bi taybetî jî gava ku li ser pêda germ kir. Bi vê xwarinê, hûn ne naxwazin ku ew bi tevahî pişk, ji ber ku ew ê steakê bibe, lê hûn dixwazin ku heta ku ew bi xweşik û şermî ye.
Hemû pişkên cilên cil hene, dilxweşiya şêrîn heye. Ew bi tecrûbeyên hinek cûda re dixebitin ku hûn kîjan ku hûn dixwazin bikin. Hinek hûrgelên kevn ên gorgonzola, Cashel blue, Buttermîlk an jî Maytag blue ne.
Gorgonzola, di taybetî de, bi rengek gelekî zehf, pîrik heye ku ew ji bo sauşan bêkêm dike. Ew yekem herî baş e û dibe ku guhertoya herî flavorful ya blue-blue, û li ser piranîya dikanên firotanê tê dîtin. Lê her cûreyek pîvanê wê dê bikin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup cup krîza
- 1/3 lb
- 1 teaspoon saxçervaniyê
Çawa çê bikim
- Di saucepan de kişkek zermî ji hêla flameya navîn-to-a-a-aşikê veşêre. 3 heta 5 deqîqan bistînin, wekî kişandina kulikê tirsa.
- Ji nîvê zêrînek zêrîn zêde bike. Bikaranîna kelek, maş û pisîk dişewitîne heta ku çend hindikên xuya dibin. Gava ku pîran bi temamî pêdivî ye , pêdiviya Worcestershire zêde bike, berdewam bike ku ji bo şewitandinê bike. Ji bo berdewam 3 heta 5 deq bêtir hişyar bimînin, heta ku sauş têkilî ye ku pişta paşê spî.
- Bi zûtirîn pîvanê bêdeng digerin, wekî ku di nav sauce de vedigire. Biharê veguhestin, û pan ji ji stûyê ku bi tevahî pîlek dûr ve, ji pêdivî ye ku pêdivî ye. Li ser pişk vexwarinê, dema ku hê jî hêsantir e ku berî kûçik xiste, pêdivî ye ku bîhnxweşiya xwe ji ber ku xizmeta xwarinê beriya xwarinê vexwe.
Têbînî : Heke hûn nexwarî ya Welcestêrhire nebin an jî berbiçav in, hûn dikarin xwe bikin. Ew lîsteya navîn heye, lê ne zehmet e ku hûn çêbikin , û hûn bixwazin ku hûn bixwazin ku hûn bixwazin ku hûn dixwazin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodium | 455 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 9 g |