Hey, malbata bavêjin, hûn dizanin ku hûn bi berê xwe re bi dawî ya bekarê xweb bikeve? Hops ji bîrbûna integral a bîr bûne ku carinan carna ku hêsan e ku hêsantir bîr dike ku ew bi rastî jî herb. Yek ji bo bîhnfirehiya yekem e.
Ji ber vê yekê, bi hevpeymanên din ên wusa tê wateya ku heman rêbazan wekî hops, rast?
Erê, na, ne rastî.
Bikaranîna Bi Herbs
Binêre, her herb heye ku taybetmendiyên taybetmendiyê yên flîm û aroma heye.
Ji bo nimûne, em ji bo kêlîkekê ji bo kêlîkan biaxivin. Heke ku hûn her dem gihîştî mintê ya nû ya nû çêbibe ku hûn di çîna mintê de bêne bikaranîn, hingê hûn hîn bûn ku dema mirinê pir dirêj diçin gava mintê teng dibe. Têkilîna nû ya mintê bi avê avê gelek celeb hene. Bêtirîn xweş eşkere ye ku hemî xweş vexwarinê vexwarinê ye. Ev xirab e ku zehfek zehf û ziravî ye ku ji bo xerca meriv tête xweş e.
Ev ji ber ku gelek herbênî, tevî kemîn, basil, şevê, lavender, sage û soza li ser, ew di forma xwe ya nermal in aqil in. Lêbelê, gava ku hûn bixwînin - "avêtin," malbata xwerû - wan hejmara dirêjkirina dirêjkirina dema guherînên hilberên dawî yên wan de. Aromas û flavên ku ev taybetmendiyên van taybetmendiyê de têne xwar kirin. Ev hêmanên yên mîkroş bi rehter, an jî xirabtir, taybetmendiyên çûkê yên hilberê têne guhertin.
Ji ber vê yekê, ev pirsgirêkek pêvajoyê bibe. Ew e ku çu amade dike ku çayek perwerdekar e.
Heke ku hûn di hişê xwe de pisekek taybetî an jî, tîpa herb hewl bikin ku beriya ku hûn pêvajoya bîr bikişînin.
Çayek hêsan e. Heke em behsa herb bi taybetî re dipeyivin, tenê çend çend deqeyan ji bo herikê xwarinê wek meriv wê hanê xweş bikin. Heke hûn difikirin wek xemgîniyek wekî nutmeg an jî cinnamon, ew e ku ezmûnek bi tecrûbeya cûda cuda ye.
Vê nuha ye ku hûn pêvajoyek demdirêjî ya germbûna encamên ku aromas û flavorsê çêbikin. Heke hûn dihêle ku tenê ji demeke kurt di dema demeke kurt de bisekinin, paşê li ber ku hûn ji ber ku hûn ji we re rûniştin, wextê demek dirêj e ku paşê paqij bikin, paşê paşê vekişînin. Bi awayek, hûn dixwazin ku wan bi hev re peyda bikin an jî li baxçê mûsilê bidin; dikanên firotanê malbrewê ji bo van rezwan û hops difiroşin.
Û ji ber vê yekê ez ji fikrên teşik im. Bi teasên ku hûn bi rastî bi brewa malê re pêk anîn, bi celeb û aromasên cuda re dixebite. Hûn dikarin bi çîna bikişînin an kirînek bikirî ku hûn şêwazê ku hûn dixwazin ji bo riya xwe ya dawîn bikar bînin nîşan bide lîstin.
Hilbijartina Beer Beer
Niha bitikek kêfxweş tê: hilbijêreke bîr hilbijêre. Gelek ji bo hilbijartinê û ji dema ku hûn bi şêweyek hilbijêre ku bi pêlavên xwe bifikirin, ew çêtirîn e ku hûn hevkariyê bibînin ku dê bi hev re baş bikin. Heke nirxên vê aboriyê dikişînin ser serê xwe, hevkariyê bifikirin ku li cîhanê xwarinê dixebite. Ji bo nimûne, çîkal û mintê bi hev re, rast e? Hişkek zûtirîn li beşa kemikê ya ku dikana kirana kroceryona we dê piştrast bikin ku ev hevpeymanek populer e.
Ji ber vê yekê, tedbîrên baş ên bi bi çîkikên çîkal û kar bistînin. Hûn bawer nakin? Piştre şîrketek li firotina xweya herêmî ya kêfxweş bibînim, hinek hanê mintê hilbijêre û bibînin ka ew çawa hev bibin.
Ger hûn dixwazin bixwazin an herb an jî spice bikin ku stêrkek rastîn be, lê ji ber ku mêjûya bîr de, ji stewherê ku ronahî li ser mîna xulikê amerîkî an qerikê amerîkî ye . Heke hebek piçûk piçûk di van şêweyên xwe de destnîşan kir, bi riya xwe re ronahî dike.
Bi kulîlkên berbi dikarin bi kêfxweş û rêbazek mezin be û ji bo malbata nû ya nû tevlihev bibin. Ma her du tiştan bîr bînin. Ya yekem desthilatdariya kredî ya bargiran e, paqij bimînin! Bawer bikin ku hûn bi çêdikên ku bi wan re paqij bikin pir qelek bişînin. Hûn nexşikek paqijê naxwazin ku hûnê paqijê çolê di nav baxçeyê de binevînin. Ya duyem e, ew nexşandin.
Heya ku hûn bi tedbîrên rastê yên flavors û aromas ji herb.