Hemaya navdar ya navdar ya navdar yê hîm gelek caran wek antipasto ( xweyek berî-xwarin), an jî bixwe jî (bi gûştî li dora tîtekên gistikên germîstî ), an jî wekî parçeyek zelaliya salûmê , pir caran bi pîran re tê kirin. , bi hinek hanê bi şewitandina nermî. Û bi vî awayî tiştek tecrûbeyek tiştek çewt tune ye, bi taybetî bi heke ev yek pirrjimara pîşesaziya bilind ya kalîtikî ye .
Lê gelek awayên din hene ku ji pîşesutto bikar bînin, û ji alîyê ji nav veguherînên wê vekirî yên di gelek deverên cuda de ( saltimbocca tê guman dike: kelek veşikên hûrbîn û sage-tarî), ev lîsteyek zûtir û hêsantir dike, an jî ew bi karûbarê xerîbî ) as-ê, bi materyalên din, paqij an jî bêkêş kirin, yan jî veguhertina zûtirîn bi riya xwe re li ser maseya xwe cuda dike.
01 of 05
Bi Fruit
Pişkên tewrê yên pisîkotto bi kevirên cantaloupe an jî zêrîn, mîkroşikên zêrîn, xemgîn, zelaliya erdhejê û zêrîn, şîrîniya jincî ji bo hevpeymanek paqij e ku ji bo xweyên germ dest bi dest bi dest bixin, Dibe ku ji alîyê gûlekî germî ya dadgehê ve digire . Sandwichek mezin dikare bi slûşên prosciutto û pelên piçûk ên di navbera herdu parçeyên navokî de têne çêkirin.
Hûn dikarin li ser ezmên bi ezmanên din ên din, wekhevên din ên wekhevî digotin, li vî rengî çêbikin. ((Pişk, mango, zevîran, an jî nîkarariyan bisekinin), an jî fêkî nû ya nû veguherînin, wek nimûne, melon, anjî an anjê sorbetto , ji bo antipasto jî hê bêtir! An jî hewl bikin ku figorên bi ricotta nû , û dibe ku hinek paqijên bermî yên berbiçandî jî, paşê wan li parsektto wrapir dikin, da ku tedawî jî bêtir biryara derman bikin. An jî çiqas fêkî çêdibe? Prosciutto û peşikên gêrîn mîna dengek mezin a antipasto, an jî tenê an an wekî bingeha saladek bedew.
Yek ji dawiya pîşesuttoto + fikrên berbiçav: Paqijkek zehf û paqij e ku bi prosciutto, pelikên çandî, û pîrikên piçûk, xikilî, an jî melon, bi rûnê zeytê zêrîn û bayê bileamîk û cilên berbi Pergigiano Reggiano vekir.
02 of 05
Bi Fried Dough
Li Tuscany, bi navê coccoli ("kûçikên zarokan"), bi gelemperî bi pisîkên piçûkî û paqijk, nexşterek pişk dibêjin stracchino bi hev re xizmet kirin . Li dora germê, coccolo dorpêçek pisîktutto wrap , li devê xwe paqij bike, û hûn ê li ser xweşik, kûçik- xewê xwarinê veguhestin.
03 of 05
Wek wekî Pizza Topping
Layer a pizza margherita with slices of fresh prosciutto û mûzên mûzîk ên nû ya nû arugula, û hûn xwarinek xwarinek heye.
04 of 05
Bi Vegetables
Prosciutto gelek caran li derdora piçûkên piçûk, şikilandî, şehîd an asparagusê, û di heman demê de tê deyn kirin, an jî ew di bin davêjin heta ku pisîkotto kûçik û hûrgelî ye (tevlîheviya ku ez tercîh dikim) ).
Hûn dikarin vê fikrên bi her sebên din ên din jî hewl bikin: Her çiqas pir beans û hunermendan? An jî peşên hêşî yên bi piçûkên piçûk yên pisîkotto biçûk û bi mintek nû re xizmetê dikin.
05 of 05
As Crîspy Topping
Bihêle kelepên piçûk ên piçikên piçûk ên piçûk, pûçik û dihêle germê navîn-bilindtir di tilikê de teng bikin. Hûn dikarin ji bo salads, sos, pastas, risotos ... an tiştek din ku hûn dikarin difikirin ku bikar bînin! Baweriya wê wekî wekî baconek bifikirin ... lê pir, pir baş e.