Gelek tarragon dikare tedbîra xwe bigire
Tarragon ji ji malê zivistanek ku ji kalîteya aromatîk e aromaticî ye. Tarragon fransî yê sereke li Bérnaise sauce û fêrbûna fransî ya wê ya fransî herbes e . Ew pir caran di xwarina fransî de ji bo firotanê, hêk û masiyên masî tê bikaranîn.
Tarragon Cooking Tips
Hûn dikarin du firoteyên nû yên tarragon bibînin û li ser kirîna kanserê dara tarragonê bibînin. Hûn dikarin li ser bazarên taybet û bazarên cotkarên nû yên tarragon bibînin.
- Dema ku tarragon darê ve, rûn nexweşî. Ji ber vê yekê, tarragonê nû ji xwê zûtir e dilxweş bûye û bêhtir bikaranîn.
- Ji bo parastina herî bîhnfirehiya nû ya tarragonê, tevahiya germên di tewrekek tarîxê de hilweşînin û di nav sê pênc mehan de bikar bînin. Pêdivî ye ku hewce ne ku ew berî bikar bînin.
- Divê tarragon divê di kêlek sealedê de di nav xwe de, tarî, tarî û di nava salekê de tê bikaranîn.
- Heat bi bîhnfirehiya tarragonê zêde dibe, hêja nû û darê.
- Sarkarek Tarragon hêsan e ku hêsan dike. Sermaseyên nû yên tirgagonê di nav şiklekî bermîlkirî ya sûkê spî de bistînin. Piştî çend rojan tam bike. Berdewam bikin heta ku ew şewqa xwe bistîne. Dema ku hêza xwestinê hewce ye, paqijên jê rake.
- Vinegar jî ji bo parastina tirragonên nû yên nû ve parastin. Ew di nav sarê de bikin. Berî karanîna avêtî û paqijê paqij bikin. Di sauce, butter, an jî tarîxê de ku tarragonek nû ne hewce ye ku tarragon parastin.
- Tarragon jî ji hêla neftê ve tê bikaranîn .
- Dema ku telefonê tarragonê "padîşahiyên mirinê," Amerîkî nebaweriya wê wek ku ew bi bi şilê an jî zincî hene. Hûn dikarin bikar bînin ku li ser potsek paqij, bi di potatîka potato de, an xwarina hestiyê wek nasnameyê.
- Bi teyr û kûrrên baş bi karê tîrêjê Tarragon re baş dixebite. Hûn dikarin li ser serzêdêrên havîna germ an jî salonek kesk a ku bikaribin hebê avê avêtin bikar bînin.
Substitutes for Tarragon
Vebijêrk û van veguheran bikar bînin:
- Heke hûn ji tarragonê vekişînin, hûn dikarin kulîlk an pişkek zevê an tov anilê di nav xiftanê de hilbijêre, lê wê bîhnfireh wekî wek armanc.
- 1/2 ovona tarragonê nû / 1/3 cup.
- 1 çerxa nû ya tarragon = 1 teşonê şîn.
Tarragon Recipes
- Fines Herbes Seasoning Mix : Dîtin ka çawa vê mixture bi rehê nû an hişk darê de çêbikin.
- Bazara kevneşopî : Pişkek , masî, an zîndanê ji hêla mezin a sosyalê ve bi vî rengî vê kevneşopî ji ji bo kêmkirina sûk û şerab bi mêjû û tarragonê ve girêdayî bûye û bi mirinên mîkrok û zincî re tirsa xwe bistînin.
- Sermasdariya Sermaskar : Sala Dijon, tarragonê nû, û sûkê tarragon di nav vê cilê de ku rastî rastî flêra fransî ye.
- Sosce : Ser sauce bi bi tarragonê, avêtî, û basilê bi bîhnxweş veşartî dibe ku dikare ji bo şehîdek wek şehfek mezin çêbikin, an jî bi masî, masik an jî zeytek wek kemelê re xizmet kir.
- Herbed Mustard Aioli Sauce : Ev sauşek zû ya bi lezgehek bi mayoeise, dijon xêr , tarragon, û garlic hev tê danîn.
- Pêçûna Pûçê ya Bi Paqijkirina Quick Quick : Pan sauce tenê ne tenê tarragon, lê her weha her cûre, cure û çutney ji bo mûzexa navneteweyî.
- Lobster a l'americaine : Ji vê lênêrîna ji James Beard veguhestî ye ku di saxa tomotanê de, ku di tarragonê de, paşê veguhestin.
- Thermoboyê Lobster : Yekî din James Beard reşikên klîmîk bi lobster bi hev re bekamel sauce dike ku dişûre, tarragon, û mêr.