Tîpa kevirşikek dilşikî ku ev apê pîvanê pişik dike. Bi nehêlek bilind, ew pir karê pîr hilweşîne. Min pêvajoyek xwarinê hêsan a hêsan a hêsan a hêsan bû, lê hûn dikarin dema ku bi kûçek zermî an pirtûka birêkûpêk a tîrêjê pir girîng e.
Ji bo 1/2-ê qutikên paqijî bikişînin ku ji kulikê vekin.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Kêşê Pie:
- 1 1/3 cup
- armanca hemî armanc
- 1 çermê şekirê kişandin
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 4 çermên mûçik ên zêrîn (an jî kurtbûn, qutikên piçûk biçin)
- 3 heta 6 çermên avê sar
- Ji bo Rêzkirina
- 2 kulên kelepên cilên mîna Granny Smith (kelek kurtkirî)
- 3/4 cupê şekir
- 2 teyrên giyayî her-armanc
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1/8 kulpûnê
- 1 cup
- kulikê
- 1 hêkek mezin
- Ji bo Topping:
- 1/3 cup şekir
- 1 kulikê çepê
- 1/3 kulê qut
- 1/4 kulê
Çawa çê bikim
Cezayê
- Bikaranîna qîrînek qehşîn an kûçikek zêrîn a bikar bînin. Di çarçoveyek xwarina xwarinê de 1/3 pakên rûnê, 1 çerxê şekir, û xwarinê nîvê xwarinê bişînin; Gelek caran qeşikê biqewitîne.
- Pêvek li ser erdê û paşê dora 5-6 caran di nav bêdengên duyemîn de şewitandin. Divê pêdivî ye ku lihevkirina piçûkên piçûk ên piçûk bi hinek piçûkên kûçik ên hevalên xwe yên wekhev.
- Ji 3-4-4 çermên avê avê lihevkirina rûnê avê vekin û paşê paşê û şewitandinê li ser 8-10 carî veşartin.
- Avê di destê te de di bin lingê xwe de veşartî. Heke ew dişewitîne û di destê xwe de veşartî, bi bi avê bêhtir avêtî, di dema demjimêr de 2 çaxçan de, û çend caran gelek veşartin. Dema ku danê pişk dorpêçî dorpêç bikin.
- Avê dakêşînek zeviyê dakêşin û çend caran davêjin. Vê dîskek qirêj bikî, di çarçoveya plankê de veşartin, û ji bo 20 heta 30 deqan de sar bikin.
- Avê di 11-to-12-ê çargoşe. Avê di 9-inch pie plîlek û qalikên hûrbikin.
Tijî:
- Xwarina 425 F.
- Di kulikê tevlihev de, şekirê 3/4 kîlan û 2 çermê rûnê. kulikê, hêk, vanilla, û 1/8 çermê xwê. Ji sêv û tevahî tevlihev bikin; di nav şilê paqijkirinê de nexşînin.
- Di 20 deqîqeyan de ovenê pêşî de pê ve bike. Germahiya rûnê 325 F.
Topping
- Bi şekir 1/3 cupê kulikê bi 1ê çermê û çilê 1 / 3ê rûnê kulikê çêkin; di kûçikê de kêm bike . Li ser apexan veşartin û pî di rûnê de.
- Ji 205 deqîqeyan li 325 F.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 488 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 583 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |