Çiqasî Bêkêşan, Çilmîn an an Rastê çawa bistînin

Beets, bi dilzê xwe yê bihêztir xurt dibe, hêsanek zehfek hêsan e ku ji bo mezin dibe û dikare dikare ji bo 8 mehên meşandin tête xwarin û zindî bibin.

Sorên sor ên herî gelemperî in, lê dibe ku hûn di rengên firotanê û bazarên cotkaran de rengên din ên din bibînin. Ji bilî zêr û zêrîn zêrîn zêrîn , hûn dikarin bibikên spî yên spî an zêrîn bibînin. Beoggia beet cûreyeke xurt e, bijartek bijarte ye.

Li jêr gavên jêrîn, hûn ê ji bo amadekariyên bîr û hin hin amadekirin û pêşniyarên xwarinê digerin.

Çiqas Bacên Bêkêşin

1. Kesên ji çîçikan bikişînin, nêzîkî 1 heta 2-inch stem.
2. Di dawiya riyên dirêj de bikişînin, nêzîkî 1 heta 2-inch.
3. Tiştên bi tevlihev û paqijî bi bi bûkê vexwarin.
4. Bi kûrah û avê tiralek mezin bigire; avêtin.
5. Bi avêtiyek mezin a avê bigire; bi avêtinê bike.
6. Heke pişikên hemî wekhev e, hema hemî li avê avê avê bişînin. Wekî din, li gorî nirxê wan digerin. Bûzên mezin ên ku di navbera 25 deqîqeyan de nêzîkî 1 saet de, xwarinên navîn, 45 deqîqeyan û piçûkên piçûk hene.
7. Dema ku bexdar tê deyn, ew bi rengek paqij bikin û zû li wan bi av-avê vekişînin ku xwarinê rawestînin.
8. Dema ku bek baş in, stem û riyên paşîn bikişînin û çolên xwe veşartin. Heke ew bi hêsantir bêdeng nakin, paqijkek sekek bikar bînin, lê têkiliyek ronahî bikar bînin. Divê xwarinê zêrîn bi hêsantir be, lê dibe ku hûn dixwazin kulpên ji bo gavên amadekariyê yên pêlav bikin.

1. Bûçikan bişînin (nêzîkî 1/4-inch thickness), di çarçoveyan an qalikê de kêm bikin. Pêwîstikên piçûk (1-inch) yên ku biçin.
2. Bêkêşan bikişînin nav firotanên frezer û anjî ya serbixwe, bi navê nav û navnîşê veşartin, û ji bo 8 mehên meha bistînin.

Çawa Çuçikên Gelek Bûz

1. Derhêner 1 heta 3, jorîn.

1. Xwarinê heya 400 F (200 C / Gazê 6).
2. Pêçikên ku di pişk an razdehê de an pargîdanek mezin. Der barê 1 cupê avê de, yan jî kûrahiyê nêzîkî 1/2-inch.
3. Pêvek bi kelê bi paqij bikin.
4. Roja kulikan ji bo 45 deqîqeyan heta saetekê de, girêdayî hebê, yan jî tenderê. Heke sifre cûda ne, kelek biçûk derxînin wek ku ew çêdibe.
5. Bi gavên 8 heta 10, bi jorê berdewam bikin.

Tiştên ji bo Hilbijarkirin û Bikaranîna Bikaranînê

• Bi greensên xwe re girêdayî nûçeyên nû yên hilbijêre. Heke hûn di nav rojê an du di nav wan de xwarinê, nehêle veşartin, çend hindikên hêsan ên girêdayî girêdayî. Ew di nav rezelê de ji bo hefteya 1ê de bimînin.
• Ger greens nûtir in, ew nehêlin! Saute an golê mîna mîna pîr û piçûk bi piçûkek biçûk. An jî wan şermezar kirin û wan bi saladek zêde bikin.
• Dema ku paqijên sermawezê di kulîlkên firotanê de, dibe ku ew gengaz e ku pir gengaz bibe. Heke seyozê pir kar dikin. Li hebên kêmtir wateya ku şewitandina azadiya frezerê û kêmbûna kalîteyê ye.
• Heke hûn pergala sehêlek nehêl nakin, pûçek bikar bînin ku piranîya hewa ji ezmên bêkêmasî bistînin. Zûvê zipê, tenê vebawerek mezin biqewime ku da ku derê veşêre. Bikaranîna berbeha hewayê bikişînin, paşê paşê bor û zû vegotin xilas bike.

• Ji bo ku bêdengên sor veşartî zehf bikin û "xwîna xwînê," tilpûnek an du zêrîn an lemon an sûkê bi avê bixwin.
• Bi zûtirîn dem diçin ku pişkek tedawî bikar bînin. Derhênerê ji bo kişandina xweya xwe bişopînin.