Ev muffinsên ecêb ên bi rengîn û spî têne barkirin. Bi bîhnfirehên nû yên cranberî tê rawestandin, û tovên kinckin ji bo demserê bêhtir in.
Hûrgelên jêrîn ji bo gelek flavors û zêdebûna cûreyê binêrin.
Tu çi hewce ye
- 3/4 cupên kincê (kûçandî, rawestî an rûkirî,
- parçe kirin )
- 5 çermên mûçik
- 1 1/2 şîrkek zêrîn
- 2 hêkên mezin
- 2 cup
- armanca hemî armanc (9 nîv
- 2 teaspokên paqijkirinê
- 1/4 çermê çermê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1/2 şîrkokê şîrîn
- 2 cupên nû (an jî zûçandî) cranberries (kelek kurtkirî)
- Garnish: Şekirê şîrînek diranan
Çawa çê bikim
- Pelê 12 kulikan bi kincên kaxezan. Ovenê 375 ° F.
- Di pişkek hişk de li ser germê navîn, tovên zeviyê kincîn, bi tengahiyê bisekin, heta ku hûrgilî û aromatîk bi hûrgilî. Veguherînin.
- Di kulikê tevlihev de, bi kûçikê heta ku şêrîn tête baş kirin. Di nav hêk û vînilla veşartin.
- Di kulikê din de, rûn, paqij, soda, û salt. Baş baş bikin.
- Bi tevlîheviya pêşîn a tîrêjê bişînin, bi vexwarinê veguherîne. Stir bi hev re.
- Di cranberries û 1/2 kopê kûçikên toasted zêrîn de binivîse.
- Pêvek kişandin qutên 3/4 tije. Ziravên mofins ên ku bi tovanên kevir ên kevir ên tûşî têne veşartin.
- Ji her xwestekek bi şekirê kemînonê, eger bixwaze.
- Ji bo heya 20-25 deqîqeyan, heya kûçikên bermîlî bikişînin. A toothpick di navenda mofînê de veguhestin paqij bibe.
Guhertin
- Cranberry-Pecan Muffins: 3/4 kulên kin, paqijên pastiyan û bikarbînin ku tovên kokan. Add 1/2 cup of pecans to the batter and cup of remaining 1/4 for the topping.
- Cranberry-Walnut Muffins: 3/4 kûçikên walnuts bikar bînin û rezberên kincîn vekin. Add 1/2 cup of walnuts to the batter and cup of remaining 1/4 for the topping.
How to store, frozen, and Reheat Muffins
- Veşandinên nû yên baked û muffins li kûreyek zip-nêzîk an qutiyeke nêzîkî 3 rojan vekirî sekinandin.
- Mofinsên li ser çarçoveya yekînek balkêş bikin û paşê wan bi zip-freezerê vekin (wan hewl bikin ku di yek yek de) biparêzin. Wan bi navê û dîrokê vebikin, û ji bo sê mehan veşartin. Ji ber du 2 saetan ji bo mermên jermî an li sarrêker an odeyê odeya jermî.
- Ji bo ku ji mifteyên frozen veşartin, di çarçoveya pencilê de veşartin û di nav 15 deqan de rûnê yekem 350 ° F.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 307 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodium | 449 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |