Donûnên Sirbî, wekî krofne tê zanîn, bi salê xwar têne lê belê bi taybetî ji beriya Lenteya Mezin dest pê dike.
Ji bo Serbistanên Ortodokox, Sêşemê Sêşemê nîne. Roja Şemiyê heft heft berî Ash Çarrokê dest pê dike û dibe ku roja dawîn û xwarina xwarina xwarinê ji hêla hilberandinê ve tête kirin.
Ger tiştek wekhev e ku xwarinên dewlemend ên dewlemend e, ew ê Yekşemê Cheesefare be (dayikên dawî yên xwarinên xwarinê bên xwarin), ku sê roj berî Ash Çarşembî, dema ku palacinke , krofne û xwarinên din ên xwarin û dewlemend ên xwarinê têne xwarin .
Ji ber vê deynê Duşemê Paqij bike, du roj berî beriya katolîkên Romanî û xiristiyanên din jî dakevin. Piştî vê yekê dilsoziya Cheesefiroş, piranîya xirîstiyan Orthodox ne ji xwarina Lenten tune, goştê xwarin, xwarin, diranan an hêja nexweşî. Li vir lîsteya xwarinên OK ye ku ji bo Lent Serbian-Serbian û lîsteya Lenten-Serbian recipe ye .
Hinek xwarinên krofne ji bo rûnê nexşandî mashedê dibêjin, lê ew ne yek. Bi vê spipeê bi spurgî lûksembûrgî , polî pączki , û fransî Kurdish .
Tu çi hewce ye
- 1 kulikê (
- şaş kirin )
- 4 ounces / 1ê çepê
- 1/4 cup şekir
- 2 xwarinê xwê
- 1 pakêtê rûnê (dry dry)
- 1 kasa ava (110-darî)
- 3 Hûkên mezin (odeya odeyê, piçûk hûrkirin)
- 6 kulê rûnê (tevahiya armanc)
- 4 cupên xwarinê (xwarinê)
- Garnish: şekir yan şekirê şekir
Çawa çê bikim
- Pêdivî 1 kulikê şewitandin û çarçê 4 tonê, şekirê kulikê û 2 çermê çepê, lêbigere ku mûçikê hilweşînin. Cool 110 dersan. Di heman demê de, 1 pakêt (2 1/4 teaspoşan) hilweşînim 1 kasa 110-dara ava.
- Di kelekek mezin an anhevkerê xwe de bi bi qirêjê qirêj, mîkrojek şîrîn, xwêranê xwarinê û 3 kelek piçûk hucreyê hest-birêkûpêk hilbijêrî, heta ku hêsantir. 6 kulên gavê bi gavê gavê biçe, bi lez bikin. Avê dibe ku bêkêmkirin. Ger heke, destên xwe hûrbikin ku dest bi veguhestina kûçikek veguherînin (xwarina bêtir zêde bikin). Kişand û bihêlin ku heya du duyemîn. Ji bo krofne bêhtir , hinek paqijên xwê diçin û bila duyem duyem bibe dema ku du duyemîn.
- Bendava rûnê germ û 1/2-inch pişk li ser pêdiviya kelê zelal. Bi qutika sê-êvî an kincê ve bikî û bila bibe, birêve, nêzîkî 1/2 saet.
- Neftê rûnê di 375 dûr de qulikê giran an oven danîmarkî. Bi tedbîrên kûrtirîn tedbîrê bikar bînin ku da ku germê rast e.
- Bi kêlê krofne di rûnê germ de heta ku her du aliyan dişewitîne, meriv tenê carekê. Drain on paper absorbent. Dema ku hê jî gûra germê di şekirê kûçandî an jî bi şekirê bi şekirê veguhestin.
BİXWÎNE: Gava ku neftê germ , bi taybetî li ser zarokên xwe dixebitin, herdem herdem hişyar bikin. Bi agirbestek firehî ji bo agirên agir çêkirî çêkirî heye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Tişta Giştî | 28 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodium | 181 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |