Vê gavê ji bo kevneşikên sermî an kevneşopê kremê bi kevneşopî ya puffê ve tê çêkirin, lê bi karanîna pargîdaniyê bi awayek temamî tê qebûl kirin. Bêhtir e ku di pêşiya piyayê de ji hêla paqijkirina pir zêde ve ye û hîn jî hêştir dibe (binêrin). Ger hûn kevneşopî ji bo kevneşopî ne, hûn bixweber di hundurê xwarinê de firotin.
Peyva Sirbî tê wateya "pişka kevir" û xwedî tiştek tune ku bi riya bêdengên rojavayî yên Rojhilata Navîn re ye. Krem wateya "kemer." Ev messert dikare bi du an sê layersên pîrî têne çêkirin.
Kulikên çermê hêsantir bikin û ji bo leftoverên spî yên spî an sampita rizgar bikin .
Tu çi hewce ye
- 2 sheets puff pastry (1 pound pack pack,
- 6 yolksek mezin
- 6 çermek şekir
- 2 tewranê rûnê zû
- 1 1/2 şîrikê şîrîn
- 2 pakêtên unflavored gelatin
- 2 çermên şekirê vanilla
- 1 quartê giran (bi şîrîn van vanilla)
- Garnish: şekirê zêrîn
Çawa çê bikim
- Ovenê heya 400 dûr. Ji her pişkek puff pişkî biçûk bike ku li ser sînoran seam bikin. Bêyî tevahî rê bikişînin, pirtûka her kûçek 9 beşan bilez bike. Sandwich her pf pişka di navbera du parçeyên kaxiz û du rûkên şilandî de. Ev ê dê paqijî, lê hîn hêdî ye. 15 deqîqeyan bikişînin, rakêşiya herî bilind û pirtûka kaxezê ya kaxizê hilweşînin. Rack veguherînin û heta ku li seranserê zêrîn û zerarê berdewam bimînin, di 15 deqîqeyan de berdewam bikin. Bi temamî baş.
- Heya kuv û lemon rengê rengê hêsan û şekirê vedixwe. Avê rûn û şîrîn bişînin, baş baş bikin. Vegere serî ya du qonaxa veguherîn. Kûç, berdewam davêjin heta ku karmendek piçûk xurt dike. Ji germê rake. Gelatin di tevliheştê 1/2 cupê sar de hilweşînin. Dema ku temamî bêyî hilweşandin.
- Li kulikê di qulikê de, tengahî digerin. Ger, ji bo hin sedem, cerdevan (ji hêla hilanîna an germ an asta an gêlîtiyê vekirî vekirî vekirî ye), ew bi rêya xemgîniyê tengas dike.
- Gava ku kardar e û şîn belek e, lê hê jî nehatiye danîn, di kûçikek spî de rûnê. Layer over 1 sheet of puff puffry and with the sheet of second. Herî kêm 1 saet berî xizmetê. Ji bo şêlîna hêsantir, qeşika qehrkirî ya xapê bikar bînin. Berbi qutikê. Çewrê bi şekirê germê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 543 |
| Tişta Giştî | 34 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 359 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 15 g |