Pûtên zêrîn an kartoflane kluski di Polish de, dibe ku wek çarçoveyek kûrekî an jî wekî kursa bingehîn xwarinê dema ku bi baconên karamelized û bacê vekirî an xwarinên din ên xwarinê bi hev re bi hev re xwarin. Rojhilata Ewrûpayê her roj heye ku guhertina vê xwarinê.
Tu çi hewce ye
- Hêzên çermê mashedê yên 2 cups (ji 3 hinek potên mezin çêkirî)
- 1/3 kulê xwarinê zêrîn ya zêrîn baş
- 2 mîlan
- 3/4 xwê kûştê
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
- 1/3 kulê rûnê tevahiya armanca
- Gava germên hêsîr, heta ku tengahî ditirsin, lê hişyar ne
Çawa çê bikim
- Di kulika mezin de, hemî materyalên ku di birêvebirinê de tevlihev bikin.
- Cihê li ser rûvê zêrînek zelal bikin. Heke ku tevlîhevkirinê pir zêde têde ye.
- Pişkek avêtina germê li ser germiyek mezin bigirin.
- Di heman demê de, xwînê di nîvê de parçe bikeve û di nav pencilek dirêj de çermek dirêj, germbûna pencil. Di nav 2-inch navîn de bikujin.
- Dumulên drop di nav avê avê de avê. Avê veguhê avê bişînin û, gava ku xwarinên xwe bilind dibin, 5 deqîqan bixwin.
- Bikaranîna pişkek bi kar bînin, dumplîngên ku bi kûlekê dixebite. Ger bixwaze.
Têgihîştinê: Vê guherîna vê dishê ye ku pisporên caramelized û baconê an jî xwarinên cixare yên din jî zêde dibin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 163 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 328 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |