Ez cara yekem berê artichoke, bîr dikim ku gelek sal berî me bû: Em dihêle, û me veguhestin paqij û pişkên nexwaşî ji bara bêdeng ve, pêdivî ye mayîn, heta ku em artichoke dilê xwe. Ev riya Îtalî ye. Bêguman, Îtalî bi artichoke nû ya ku celeb li vir xuya dibe, stem û hemî.
Ev artichoke ev mînakek mînakek baş e ku navê Morellîn tê gotin, û demên dirêj ên tûjal hene, kîjan girîng e ku ji xwe veşartin.
[Edited by Danette St. Onge on 1/31/2016]
02 ji 10
Artichoke ji hêla Puterên Têzik ên Tîrik hatin veşartin
Dest bi destê xwe bi kûçek kûçê vekişînin ku ji artêşa hûrsê ji wan veşartin bimînin. Piştre, ku hûn gihîştin pîlekên hundur ên hundir ên ku diçin ku hûn gihîştin pirtirên hundur ên hundur ên pirtûka gihîştin, hêsantir bi hêsantir zehf bikin. Bi awayekî ku çend pelên yek jê dakevin, tiştek bi fêrbûna bi fêrbûna tiştek tiştek e, lê hûn şaş nebin heger hûn li ser sêyek sêyenan bistînin.
Heke hûn plan dikin ku tiştek ku hewceyê artêşên rastîn bisekinin, ji bo nimûne, wan paqij bikin , bi sta stemê digel bingeha pîloyê. Bêguman, stem a artichok li ser çarçoveya (anînîn) 2.5 cm.
Heke hûn li stenbolê artichoke binêrin, hûn ê cûre bibînin, bi zelalek hûrgermî, li derdora dilê kesk a kesê bibînin. Beşek tarî ne baş e ku hûn bixwin, û divê hûn bi wî re pariyek jê re derxînin, dilê dilê stemê, ku dirêjkirina dil û baş e ku xwarinê ye. Dema ku hûn beşek sereke yên artêşê amade dikin, hûrên hûrgelên xwe nîşan bidin.
Artichokes bi lez dema ku ezmûnan bikişand. Ji bo pêşîgirtina vê yekê, artichoke hemî bi lûksembûnek kîtonê rûdinînin, an jî artichokes di kûleya avê de bi piçûkek piçûk a lemonê ya lemonê vekirî zêde kir.
Hunermendên niha amade bûn ku bêne firotin. Li ser ku hûn çi dikin, li gorî we, hûn dixwazin ku heya wan bikin, an jî ew heştên nav xwe bidin. An jî, hûn dikarin bixwazin wan wan bikujin, wekî ku hûn hewce ne ku ji bo hunermendên reşê yên reş yên reş yên reşî re bikin .