Çi awayek çêtirîn ku pizza paqij bike ji bila grî. Ev germ, bilind ya germê paqijê pizza paqij dike. Ev pizgîniya Yewnanî-inspired pizza bi flavên nûjen ve tête kirin û piştrast kir ku her kesê kêfa xweş bikin.
Tu çi hewce ye
- 1/4 pakê petrolê zêrîn
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1 teaspoon anegano
- 2 tomarokên navîn (xwarin û kandî)
- 1/3 cupê sor yê sor (piçûktirîn)
- 48 ounces pizza kozê zêrîn (tûj an an xweyek
- pizza pizza )
- 1 cup mozzarella cheese
- 2 ounces feta cheese
- 10 to 12 kewçêr (zêrîn û nîvê darê)
Çawa çê bikim
Avê rûn, salt, û garlic hev. 1 çermê veşartin, pişk anegano, şil û tomokên ji bo tevlîhevkirinê û dirûşm bikin. Pêvek û bira li nêzîkî 15 demjimêr ji bo flavorên hûrgelan digerin.
Preheat grill. Hîv di nîvê parçe bike û her nîvê derdora 8-inch derdorên li ser erdê germî veşêre. Di nav 1 heta 2 deqeyan de an jî heta ku ew zêrîn dest pê dike zelal û germê bixweber bikin. Ji kûçikan veşartin.
Cihê berbi berbiçavkirin û bi riya zeytê zeytûnê ya zêrîn dakêşin. Top bi tevlihevkirina tomato, mêr û zêrîn.
Bi baldarî pizza vegerînin. Heke hêsan ji bo ku hûn kûçikek kûçikê bikar bînin hêsantir e ku hûn pizzas bikin. Lîdê vekirî û ji bo 2-4 deqîqeyan ji bo berdewam an jî berdewam bikin û heta ku darê hêşîn û pîçik xiste. Vê nêzîk bibînin ku piştrast bikin ku pizza pîzik nayê şewitandin. Sûxrekirin.