Hîlibut masîk, dilxweşiyek dilxweş e ku bi rengek ecêb e. Ev pelên halibut bi hêsantir piçûk û tecrûbeyên hûrkirî têne paşê, bi xizmeta kulikê zêrîn bi dilxweşiyek dilxweşiyê re xizmet kir.
Ev xwarinê ji hêla du xizmetan re hêsantir dibe.
Tu çi hewce ye
- 4 pelên halibut (nêzîkî 1 1/2 pounds)
- 2 çermên mûçik
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- Ji bo Sauce
- 3 çermên çermê
- 4 to 6 zêrên zêrîn (zûtirîn)
- 4 to 6 şewitandin
- 3 çermên rûn
- 1/2 kûçek kulikê
- 1 kulikê
- 1 çargoşe şêr
- 1/2 Teaspoon salonê (an cajun Cajun)
- 1/4 teaspoon lûksiyekî germê (an jî mîkrokek din ên din)
Çawa çê bikim
- Oftê heştê 350 F. Tûçikek xwarinê vexwarinê; pelên Halibut di cih de xwarinê. Bi kûçikê dilşikî û bi mûz û gewrê veşêrin. Ji bo 20-20-25 deqîqeyan bikişînin, carinan bi carinan bi kûçikê qirçandî, an jî heta ku masî dest bi kelekek dest pê dike.
- Hilbutê ji rûnê vebikin û bila 5 deqîqeyan bimînin.
- Di heman demê de, saxê paqij bikin. Di saucepan de, germê germê li ser germê navîn-low; zêrîn zêde bikin. Kûç, pir caran tirsa, heta ku kincên zêrîn zêrîn û zêrîn in. Ji bo dirêjtir 1 deqîqê ji hêla kesk yên kesk ve girêdayî bikin. Rûnê xwarinê, heta ku hêsantir baş e. Ji bo 1 deqîqkirinê berdewam bikin.
- Di demek zû de birçîçik û birçîbûnê de dihêle. Shery and seasonings add. Dema ku xwarinê berdewam bike, berdewam dike, heta ku sauçik têr û tûj e.
- Bi hestiyê halibût re bike.
Ev xweyek dikare hêsantir 2, yan jî pelên 2 halibut bixwin û nîvê sauşê ji bo xwarina din aşkere bike.
Hûn jî hûn dixwazin
Fîlmên Hêlibut û Bihêzên Bi Quick Crumb Topping
Bi hêja Baked Halibut Bi Remez Dill Sauce
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 523 |
| Tişta Giştî | 25 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodium | 1,020 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 46 g |