Di mehên dawî de, karkeriya kangaroo pir girîng bû. Kangaroo erdê li proteînek bilindtir e û li cholesterol kêmtir beef, û ew pir pirrjimar e û dikare di gelek xwarinan de ji bo xwarinê an jî xwarinê veşartin. Ev derman, dadgehkirina xwarinên Marx , bi bîhnfirehiyê bi xwarinê kangaroo û dewlemendiya dilxweşiyê ya bi kemembera kemembertê li ser serî zêde dike.
Tu çi hewce ye
- 1 zeviyê pounds
- xwarinê kangaroo
- ¼ cup toion, diced
- 3 çermên pişk ên nû, paqijkirî
- 1 tilpek nû anegano, kûçik
- ¼ cup şewitandin
- 1 egg
- 1-ê zêrîn, 4-¼ "jêbirin
- Pîlana Camembert pirtûka, kûçikên piçûk qirikê
- 4 tablespoons mayyonise
- 1 kewçêr laşê lûkulê
Çawa çê bikim
- Di kelekek mezin de hevalek kangarû, hêsan, nanikên nan, qirêjê kûçik, 1 çermê parsley û anîgano. Forma 4 burger Bi heyv û kewçêr salan.
- Di kûçek piçûk de, hevalek mîkrobê hev re tevlihev bikin, 2 tîtekên parsley û garlic qirêj.
- Heat grill heta bilind. Li kulpên li ser tevlihev bikin. Ji ber ku xwar pir zêde ye (tenê 2% fat), ew ê dirêj nake ku hûn bixwin, û mîna pirranên xwarinê, hûn nexwestin wan ji wan re bigirin. Li her 2 deqîqeyan bisekinin ku heta ku xwarinê bixwin. Li ser tîrêjê ku we çêkir girêdayî, burgers dê di 6 heta 8 deqeyan de bêne kirin.
- Dema ku barkerên xwarinê têne, pişkek ji aliyekî zêrîn heya heya ku hûn çêdikeşin. Slûşên pişikê û bi her perçeyek Camembert re li seranserî. Li ser her perçek hinek meydana meşandin. Di nîvê nîvê çepê de burgerê bişînin. Berî her burgerê bi sîleyek Camembert-serî, û paşê nîvê çilê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 208 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |