Dersên Moroccan ji bo Eid Al-Adha (Eid Al-Kabir)

Eid Al-Adha , wekî Festîvala Cejna Derbarê tê zanîn, di salnameya îslamî de herî girîng e. Li vir di dema vê taybetî de amadekariyê bi awayekî fransî yên fransî têne amadekirin.

• 01 ji 16

  Heart Kebabs (Brochettes)

  Gelek rêbazek eşkere ye ku efxaneya heywanan bi kevneşopî di dema Eid Al-Kabir de tê de xwarinê bixwin. Ji van zestyan-dil kebabs (brochettes) hewl bikin.

• 02 ji 16

  Mrouzia

  Ev xwarin û dilşengî xwarinên xwarinê û masî yên bi spêranên biyanî yên berbiçav hene. Almond dikare di saxê aromatîk an vekirî de bête xwar kirin û wek qezencê tê kirin.

• 03 ji 16

  Mechoui - Leg le Lamb or Shoulder Roast

  Tevî ku mechouy bi kevneşopî anîn an jî li ser avêtî agir an jî li gemek li erdê, pêdivî ye ku tenê tedek laş an jî hewl dide. Ew çêtirîn ji hêla rûnê hêdî hêşîn ve amade dike ku heta ku xwarin bes tête ku ji bo hestiyê vekin.

• 04 ji 16

  Gueddîd - Danîmarka Dried Food

  Tevî ku piraniya malbatan hewce ne hewce ne ku bi xwarinê tîrêj, geddid , an jî fransî ya Fasê fransî, hêj di lîsteya gelek masîcansan de xwarinên kevneşopî yên hêsan e. Eid demeke derman e ku ev amarined, xwarinê rûnê amadekirin.

• 05 ji 16

  Beef or Lamb Feet with Chickpeas, Raisins and Wheat

  Ev dakêşê masîzîkî ya ji bo lingên ereb an lambê anîn, bangek xwarinê ku li Moroccan erebî tê gotin, û ku kîjan Moroccan wê di vê demê de heye. Ew parçek û parçek kêmtirîn a lingê. Pêdiviyên Goat jî dikarin bikar bînin.

  Pêdivî û berxên piçûk bi xwarina piçûk heye, lê tixul, germ û tissue di derdora hevrêzên ji bo sauçikên flavorfulê ne.

• 06 ji 16

  Bişkojka Lamb Sparerib kêmtir

  Ev riya hêsan, hêsan e ku ji bo slabên lamb spareribs amade bikin. Gava xwarinê bi mîrek, herb û paqijê çermê vekirî tête, û paşê di nav rûnê kûçikî de zû diçe. Bawerkirina bijartî bi honeyî di dawiya xwarinê de bêdeng e, şikiliya mîkroşê zêde dike. Ji bo kûç û cuminê ji bo dirûşandina spareribs bike.

• 07 ji 16

  Liver Kebabs - Boulfaf

  Liverek di qulikê de ye û têlezirandin ku ji bûlfaf, raveya brochette ku bi taybetî di roja roja pêşîna Eid-Alha (Eid Al-Kabir) de ye.

• 08 ji 16

  Lamb Kebabs (Brochettes)

  Ji bo vê kevneşopî û bi dilxweşiya tîrêjê tenderê bikar bînin - Moroccan kebab (brochette) recipe.

• 09 ji 16

  Salona Tomato û Germên Germ

  Vê salonê fransî ya pir pir girîng e ku dema kebabê xizmetê ye, wekî gelek Moroccan wê xwarinê xwarinê bi xwarinê brochette û pişkek mezin ên vê salad bişînin. Combo delicious!

• 10 ji 16

  Tangia bi Lamb Feet

  Ji bo şevên kevir an jî pîvên amadekariyê hêsanek hêsantir, ku piştî destûra xwarina malê ye. Bikaranîna mîkrokarek wekî mîna ku yek ji bo xwarinê hêdî xwarinê ve tê nîşandan, an jî hilbijêre ku di şewitandina zûtirîn an qonaxa kevneşopî de hilbijêre.

• 11 ji 16

  Olive Tapenade

  Bikaranîna cil û zêrîn bikar bînin ku cilê cixareyê, çêbikin ku hûn bi xwarinên Eid-e-aşkere bikin. tê bikaranîn ku têkiliya xwezayî û tîrêjê zêde bikin.

• 12 ji 16

  Berx bi Prunes

  Berx bi prunes deryaya masîzîk e. Pêdivî ye ku ev dermanê dilxweş û spicy dikare di qulikê an tîrêjê de bê amadekirin.

• 13 ji 16

  Tagînezên Mezin û Spicy

  Ev lîsteya lûksên sweet û spicy dê dê ramanên bêhtir rêve bidin ku ji bo ku di dema û destûra piştî cejna Eid-Ada amade bikin. Ev hemû xwarinên wek xwarinê malbatî an dema ku dilşewer dike.

• 14 ji 16

  Head Head Steep Sheep

  Bixweşînek riya gelemperî ye ku serê serê miyên xwe amade bikin. Piştî serê serê paqijkirin û jêbirin, ew bi cumin û saltê re salê ye. Pir hêsan e ku, çêkirina xwarinê bi cenazeyê û germê digire.

• 15 ji 16

  Bexdadê

  Di vê tîrêjê de Fasê tîrêjê tîrêj a sermayeyê bikar tîne ku destûra xweşikên xwezayî yên berx û bîranîna bîranînê da ku dest bixwe serwer bikin. Ji bo germ, kevir an pişkek mezin ji qirikên baş e.

• 16 ji 16

  Berx an Bêfê bi Zeytûnê û Lemonê parastin

  Ev deryaya masîzîkî yên mas, xwîn, olî û lîmên parastin bi zinc û zebûr bi hev re vekin. Ji bo xwarinê û xwarinê ji bo xwarinê bide xwarin.