Mîhengên Winter Winter Dinner

Gava ku mehên sar in, gelek ji me re dewlemend, dilzêde, hestiyên xwe yên xwarinên xweşfxweş dibin. Lê tempsên jêrîn nayê wateyê ku hûn nikarin xwarinên veguhestî, nexweşî nebe. Dema ku ev menu- yê kevneşopî salek yek sal e, ev bi taybetî di dema cejnê de baş e!

Li vir eşkerekarek hûrguman a spanî ye, parsek sorên sor bi tuna tije ye, ya ku hêsan e, tapa ron e ku rêbazek baş e ku xwarinê dest pê bikin. Kursa yekem, îlanek spî di tomato vinaigrette de, heman ronahî û dilxweş e. Piştre xwarinê li kêfxweş, kevneşopî ya spanyayî ya kevneşopî ye, Rûjaja-şikilê bi lûksî û gewrê paqij kirin. Hêzên wekî aliyekî dîkilk bijartin - hûn dikarin bixwazin ku hûn bixwazin salad hilbijêre. Bi awayekî alternatîf (lê bi temamî pêşniyar kirin) Tartê de Santiago dewlemend ji bo mirinê.

Hemî menûre dikare bêyî ku ji bo firotanên tewandin, pêşî çêtirîn piştî yekser pêk tê de çêtirîn kirin.

• 01 of 05

  Tapa: Red Peppers with Tuna (Pimientos Rellenos de Atún)

  Ev tapa ronahî, hêsantir û dilxweş e - û hewce ne hewce ye! Vê gav e ku wekî vekêşek pişkek vekirî ye, dikare dikare tuna û xiftên kesk û zeytikêşî. Ji bilî ji pisporê xwarinê xwarinê, hûn dikarin bi vî awayî vê xwarinê bikin. Ew yek ji wan kesên spanyayî yên eskerî ye, yek salê ku hûn dest bi xwarina xwarinê bixwaze xwarina xweş e.

• 02 of 05

  Kursa yekemîn: Li Bêguman Vinaigrette (Berenjena con Vinagreta)

  Tevî ku ev xwarin pir caran wekî tapa re xizmetê dike, ew dikare her roj sal salek kesk xêr bibe. Heta mirovên ku difikirin ku ew nehêle nehêle an jî tomarokên vê derê rave kir! Tenê xwarinê tevlî xwarinê di nav deveran de pisîkên balkêş e. Tiştek hinek tomatok, garlic, şewitandin û garlic diçin, paşê vinaigrette tevlihev dikin. Pêvek bikin û destûrê bide ku berî xizmetê bikin.

• 03 of 05

  Kursa sereke: Rioja-Style Chicken (Pollo a la Riojana)

  Li herêmê bakurê spanyayê La Rioja bi navê herî baş tê hilberîn e ku ji ber hilberîna wê ya pîşesaziya bilind ya kalîteyê ye, lê xwarinê vê herêmê jî kêfxweş e. Winters li La Rioja sar in, ew dizanin ka kîjan xwarinên we wê germ bikin. Chicken di şerabê spî de xwarin û bi lûksê, sor û sor, sporîzo spî çêkek zivistanê çêbikin. Bi malê french fries û pir xwarinê bi zûtirîn bikişînin.

• 04 of 05

  Side Dish: Fries Homemade French (Patatas Fritas)

  Li her herêmê li Spanyayê li Homemade french fries a kevneşopek populer in. Ew bi tenê li her qursa sereke têne xizmet kirin û bi taybetî, gava ku di zeytê zeytê de zeytkirî têne kirin . Vê guman tune ku ji van potatoesan çêbikin û hewce ne pêdivî ye. Bikaranîna pir mezin, kelefek kûr û kûr a bikar bînin û çavê nêzîk biparêzin ku neftê bişewitîne.

• 05 of 05

  Dessert: Almond Tartikê (Tarta de Santiago)

  Ev kemê kêfxweş e ku di navenda Santiago (St. James) de, navê bavê spanyayê ye. Ew bi baregeheke zêrîn, şekir û piçikek rûnê çêkirî ye. Çêçikek piçûk a cenazeyê ku bi kasa espresso re rêbazek kêfxweş e ku xwarinê spanyayê ya dawî ye.