Ev kemê kêfxweş e ku di navenda Santiago (St. James) de, navê bavê spanyayê ye. Her rojê 25ê tîrmehê de roja cejna St. St. James tête neteweya spanyayê. Hisiça li bajarê Santiago de Compostela, Galicia hate şandin. Di dema Agahiyên Navîn de, hejmarê Santiago ji cîhana herî xiristî ya herî girîng bû. Îro, gelek kes hîn jî ji bo sedemên olî yên Santiago bi rê ve dibe, lê wekî wek cejnek dîrok, dîrokî yan çalakî.
Navekî kake ne tiştek e, lê dibe ku ji hêla Galicia ve hatibû veguhestin û gelek kesan ku rêwîtiya wan bi Santiago tije kir. Îro, ev kemê li ser Santiago de Compostela li firotanê tête û tûrîstan û herweha hejmaran e.
Vê gavê ji bo pisîkek paqijê berbi berbi berbi berbi bîr kirin. Ya herî topê kêlê bi bi şekirê paqijkirî ve çêkiriye ku şehreşa şûr an xaçê St. St. James.
Tu çi hewce ye
- 2 2/3 cupên berbiçav
- 4 eggên mezin
- 1 1/4 şekirê şîrîn
- 8 têrbekirî / xwarinê (avê odeyê)
- 3/4 rûnê kulê
- 1/2 tsp. paqijkirinê
- 1/2 darê avê
- Zest ya 1 lemon
- Garnish: şekirê paqijkirî da ku hilbijêre
Çawa çê bikim
- Hûnê berbiçav, paşê bikar an bi pêvajoya xwarinê xwarinê, heta ku tavilê xweş xistin û veqetin.
- Xwarinê bi 350 F. Bihêle pana bihara 8-inch pan .
- Di kulikê tevlihev de, bi hêsanî û şekir digotin. Biçik, rûn, paqij û avê veşartin û bi bi elektronîkek elektronîk ve xistin heta ku bi hev re hev.
- Zivistanê berbi bayê berbiçav. Hêzên lemon zêde bikin û heta ku baş bi hev re tevlihev bibin.
- Batterê di nav kemek amade kir. Di rûnê rûniştinê de li ser navendê navîn de ji bo nêzîkî 45 heta 50 deqîqeyan. Piştî 45 demjimêr piştî hevdîtinê kontrol bikin - heke kotpîkik di navenda kepê de tête çêkirin pêk tê.
- Wê rêbazek kevneşopî ku kenîkirina şewitandinê ye ku bi şekirê paqijê bi kûçikek sedsala St. St. James an xaçê li ser xist. Ji bo çêkirina xaçê, paqijek paqijkirina pirtûkek di çarçoveya çarçoveyê de ji bo xaçkirina xaçê bikar bînin. Piştre, piştî ku kenê kûçik bû, xaçê li navenda kûçê û li şekirê şekirê paqij bike . Ji bo vê yekê karê piçûk piçûk baş dike. Pelê bişînin ku silhouette nîşan bide.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 597 |
| Tişta Giştî | 40 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 21 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodium | 256 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 15 g |