Tevî ku esasî ya nîştî (custard di Îngilîzî) nayê zanîn, nuns li hevpeymanan li wan amadekirin. Yek ji van teoriyê ev e ku nûnerên rastîn pêşîn pêşxistin. Ne girîng e ku natîlas ji wan re, tiştek tiştek e, ew ji bo gelek Spaniards, û bi flan , cuajada, û crema katalana spanyayê di xwarina xwarina xwarinê de xwar dikin.
Ev xwarin ji bo vanilla-dilxweşiya nîvîlên bingehîn e , ew cil, dilşik û rengek zêrîn dewlemend e. Tevî ku dema ku dema xwarinê de xwarina lemon û cinnamonê vekirî, bi meriv bi kemamonê re li pêşî xizmet kir. Gelek flavorsên ji bo natîlayên çîkal û turron hene .
Tu çi hewce ye
- 6 kîlan / 1.5 lîma hemî şîrê
- Ji 1 lemon
- 1 veşartina cinnamon
- 5 çermê / 40 gram kornstarch
- 8 kesê hêsanên mezin
- 8 çermê şekirê zêrîn
- 1/2 jêbirina teaspoon vanilla
- Garnish: ji bo cenazeyê zeviyê erdê
Çawa çê bikim
- Flavorê şîrê bi bi lemon-lev û kemamonê. Bin lemonê bin avê sar. Bi peşek parçek ve veşêre. 5 kulikê şîrket di nav saucekî mezin de bistînin. Şîrînek navîn bilind e, lê ne avêtin. Pêdivîveke lemon peel û cinnamonê hilbijêre û paşê ji germê rake. Bila ji bo 10 demjimêr rûniştin.
- Pîranstarkê bi şîrê mayî vebikin û ji bo ku bi temamî tije hilweşîne. Ji her tewra ku bi blenderek pêlek hilweşîne.
- Ji hêla kevirên spî veqetînin, li kevirên kûçikek mezin ên dermarkirin. Şekirê û bi mîkroşek elektrîkê bikişîne heta ku ew xemgîn e. Pêvek şîrkera şîrkêşê bike û heta ku bi tevahî vekirî tevlihev bibin. Veguherînin.
- Ji şîrînek lemonê hilbijêre, ji şîrînek lemonê û çaramon veşartin.
- Vê gavê vegotin bi stove, germkirina navîn. Piştî şîrê zû ye, lê avê ne, lêgerîna vanilla zêde bike.
- Dema ku di mîkrojeya elektrikê de li ser nizanîna xwarina mîkrojikê ziravê de dest pê dike.
- Bawer bikin ku tune nebe. Bikaranîna kevirek bi kar tînin, berdewam dikeve, da ku şîrê nabe. Heta ku tevlîhevkirina çermê zêde dibe.
- Natillas di nav 6 kûran, ramekokan, an kulên mezin. Heke di nav nîloyan de hene , lêgerînek bikar bînin ku ji bo wan tasf bikin.
- Destûrê bide jermê li odeya jûr li ser cilê bifikirin, piştre bi qeşika plastîk vekin û heta ku amade amadekariyê berbelav bikin.
- Berî pêdivî ye ku meriv ji ber xizmetê berî. Hin hinek xwarinên ku bi kirina mariya qirêjê, an jî pirouline (xweya vermî) kêşik dikin.
More Spanish Desserts
Li jêr hinên din ên dessert-spanî dessert-dessert-ên xweyî yên şîrîn in.
- Spanish Leche Frita - Recipe Fried Milk
- Crema Catalana Recipe - How to Make Crema Catalana
- Rice Pudding Recipe - Arroz con Leche
- Tixikên Pêdengî ya Spanî Pudding - Torrijas
- Recipe Vanailla Flan - Vanilla Custard bi Caramel Sauce
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodium | 163 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 13 g |