Wateya wergerîn ya Tocinillo de Cielo "Bacon ji ezmanî," ye ku ji te re diyar dike ku çiqas spî parsa spanî? Em dixwazin ku bi tenê bihuştê Heavenly Custard re dibêjin. Ev dilxweş, tedawiya dewlemend a messertek kevneşopî ye, bi 10 yolî, şekir û lemonê çêkir. Piştre wê heta ku dihele avê de rûnê vexwarinê ye, û çêkirina karmendê heye. Pêdivî ye ku hêja amadekar e, ew bi xemgîniyek bi şewqa spanî re dike.
Tu çi hewce ye
- 8 oz. av
- 11 oz (300 gr.) Şekir gewrê
- Peel of 1
- leymûn
- 1/2 tsp.
- derveyî vanilla
- 10
- yolks
Çawa çê bikim
- Şekir, avê, avê, lemon peel û vîdilê di panêlekî navendî de û bi avêtina xwe bigirin. Germbûna navîn navîn û nêzîkî 20 deqîqeyan bikişînin, an jî heta ku wê syrupê dike. Ji germ ji dest bixin û destûr bidin.
- Testê Syrup Consistency : Dip toefinger di avê sar de û paşê di syrupê de. Hevpeyman û gewra xwe bigirin, dûre cuda bikin. Syrup divê stringek çêbikin, lê ew ê di cih de nabe.
- Avê Preheat heta dereca 375 ° F (190 ° C).
- Ji bo avê vexwarinê li ser pişkek avê (4 cups) li saxek mezin bigirin.
- Bi şikilê hûkê veşartî û bi kûlekî din veşartin. Di demeke kurt de şewitandî de şewitandin, lê diçin ku digel bi qirçê. Dema berdewam bimînin heta ku hemû materyalên heval in.
- Tevlîhevkirina mîkrofê di nav xalikê de bistînin. Tûşa devê nêzîkî 8 "x 6" (6 kul û 1.5 lîder) baş e. Para piçûk biçûk be ku da ku tevlîheviya mîkrojê ji 1.5 heta 2-inch thick. Bi zelaliya aluminum-ê re zelal bikin. Avê avê dişûştin û di nav rûnê de nêzîkî 1 saetan rûn Piştî 40 deqîqeyan binêrin û paqij bikin ku avê nehatiye şandin.
- Dema ku çêbû, karmend be firm. Ji bo kontrolkirina dilsoziyê, bi bi tilpek an anî anîn. Dema ku rakirin, ew bêtir paqij be.
- Ji rûnê veke û destûr bide dest. Cihê di sarincê de biçûk bikin. Li dora perçeya dakêşek qeşek zûtir bike. hingê paşê hilbijêre tocinillo û perçeyek da ku xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 347 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 12 g |