Vê salonê pişkek bi xemgîniya salonê bi zêdebûna bacon û xwarina kincê tê kirin.
Di kincên masîzaise de bi çend çermên sûkê sor ên sor û xweyek hêşînek qeşandî têne bîhnxweş kirin. Hêzikên kêm ên sor-sorkirî an jî tewra pêşniyar têne pêşniyar kirin, ji ber ku ew bi taybetî bi rengek xwe baş baş dikin.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds potatoes (red-skinned)
- 6 bacon
- 1/4ê kulê paqijê kurtkirî
- 1/4ê kulê paqijê kûçik
- 1 dill pickle (kin kurtkirî)
- 2 çermên parsleyê qirêj
- 1 kulpûnek xwê, an toçê
- 1/2 Tîpûnê zeviyek reşê reşê reş (an jî kêfxweş bike)
- 2 çermên şerabê sor veşartî
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 1 cup Meysezê
Çawa çê bikim
- Peel (an naçî vekişînim, heke bixwaze) û kişê çêkevin. Wan di saxçek mezin de wan bikin û bi avê veşartin. Der barê 1 teaspoon a saltê bişînin û germê bilindtir bike. Biharê kêmtir kêmtir, pan paqij bikin, û ji bo 15 deqîqeyan, yan jî heta ku pisîkên drav-tender e. Dûr bi tevahî û bihêle bila bi tevliheviya tewrê bixwe tije.
- Di heman demê de, baconê di kêlîkek navîn de heya kulikê. Ji bo tewra kaxezan bişînin. Dema ku bacon şikilandî, paqijkirin û veşartî.
- Di kelekek mezin de bihezên şilandî yên ku bi şilê, gemiyê, germ û parsley bi hev re bikin.
- Di kûçek piçûk de meyrojê bi bi sûkê, rûn, û gûştê, kûçik, bi bîhnxweş bike.
- Pişkêşî bi qirêjê paqij bikin û bi zû veşêre. Bi baconê bikişîne. Heta ku dema we xizmetê dike.
Tiştên
Hûkên hişk-êkirî yên hêsantir bi qirêjê anîn, an jî bi hêsantirên hêsan ên tûşî yên giran ve girêdayî dibin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 426 |
| Tişta Giştî | 33 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 842 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |