Chan Chan Yaki qutiyeke germî ye, ku xwarina herêmî ya girava Japonya Bakurê Japonyayê, Hokkaido ye. Salmon û cûreyên cûreyê li ser plala germê têne xwar kirin û bi sauceyê miso-bi miso.
Tu çi hewce ye
- 4 fîlonên salon
- 1 serî (piçûktirîn)
- 1/2 carrot (xweya navîn a 1/2 inch çarçoveya rectangles)
- 4 Germên piçûk ên piçûk ên piçûk (kûçik û kûçikên 1/2 inch çarçoveyê)
- 1/2 cabbage (nêzîkî 1/2 lb, di nav 1 inch sifrê de jêbirin)
- 1/2 pûran
- 1 gulan
- kulîlkên enoki (hilweşandin û di nîvê dora nîvê de)
- 3 tablespên miso
- 2 çermên mirin
- 1 tilpek ji bo
- 1 teşikê şekir
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- Bijare: mûçik
Çawa çê bikim
- Mixabin miso, mirin, dil, û şekir di kulîlkekê de veşartin.
- Salona salan bi xwê û giyayê.
- Petrolê di rûnê rûnê hebê de qelekek mezin an an BBQ ya germ li ser germê navîn.
- Salonê di nav cilê de.
- Pişk, giyayê hêşî, û gazê li dora salonê veşêrin.
- Cibbage, pişk dolîn, û kincên enokî li ser salmon û sebên din ên xwe bişînin.
- Dema vexwarina hebê heb heb heb heb heb heb heb heb heb heb heb heb.
- Biharê kêmtir kêm bikin, û li ser materyalên miso de cih bikin.
- Dema kulikê û xwarinê heta ku salmon bi rêya xwarinê ve tête kirin.
- Heke hûn dixwazin bixwazin hinekî li ser serê xwe bigirin.
- Hemî materyalên ku bixwe hûn xwarinê bi sauce tevlihev bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 1,001 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 29 g |