Dîrok Little
Zeviyek zivistanek mezin a sûdê, tevlîhevkirina pişkek, pişkek lêvîn, spaghetti, kulîn û Hubbard. Ew yek ji Amerîka ye, yek ji sê vegiyên ku bi hêla Amerîkî Niştecîh têne firotin, tevî masî û beans, ku di çemên ku di dema ku dihêle darizandin de dersên xwe tije kirin. Du herdu rûniştvanên ku di nav baxçeyên mala xwe de zivistanê mezin bûn, di nav bavên me yên George George Washington û Thomas Jefferson de hene.
Têkiliya 'zivistana zivistanê' bitik e, ji ber ku ew bi rastî di tevahiya salan de hene, û hinekan, mîna mîna spaghetti, di havîn û havîn de ubiquitous! Hemî pevçûnê zivistan endamên endamên malbatê ne, û ji bo xwarinê bijîşkek baş e.
Pevçûnê Butternut, ji yek ji navdar û bi hêsanî re ji bo zivistana zivistanê, salê jî heye. Di rastiyê de fêk, wekî ku hemî zivistanî, ew nexwar têne fikirin û paqijiyek dilxweşiyek mîna mîna kemînek heye. Wek tevahiya zivistanê zivistan, lêbawerî li ser rezwanên mezin dibin, û baş in, wek pir zivistanî, ji bo xwarinê! Hinek pirsgirêk hene ku ji bo ku pêşniyaz kiribû. Piraniya îdîaya îdîaya ku ew yekem mezin bû û di Waltham, Massachusetts de ji aliyê Robert E. Young de, bi navê Robert E. Young, Dorothy Leggett bawer kir ku mêrê mêrê wê, Charles Leggett, ku di rastiyê de li Stow, MA, û veguhestin vekir Station Station Experiment Waltham.
Lêkolînên Nûjen
Lêkolînên heywanan diyar kir ku starchên di zivistana zivistanan de bi taybetî bi alîkariya antî-inflammatories, antîabetî û taybetmendiyên antioxidant, û bi vî awayî însulîn bi karbidestkirina rêbazan in. Lêkolînerên laboratîfên destpêkê jî nîşan dide ku leyana zivistanê jî xwarinê xwarina dil jî ye, ji ber ku ew di hucreyên me de damezirandina kololesterol.
Xizmetên Niştimanî Amazing
Zivistanek zivistanek baş eşkere ye, û di calories, fat, sodium û cholesterol kêm e, dema ku çavkaniya dewlemend a dewlemendî û mêvandariya nerastiyê pêşkêş dikin. Ev fêk / veggie dewlemend li vîtamîn û mînerû ye. Bi taybetî, zimên zivistan e li vîtamins A û C, B-6, B-2, pantothenic acid û folate bilind e. Ew li mînên potatium, copper û magnesium û mangotîkên antioxidant bilind in. Zêrîna zivistanê jî omega-3 jî pêşkêş dikin.
Bi balkêş, zirarê zivistana çavkaniyek pir zêde ya alpha û beta-carotenes e. Ew di zeaxanthînê de dewlemend in, beta-cryptoxanthin û lutein.
Tu çi hewce ye
Çawa çê bikim
- Ji çermê, pisîk û xarotê bikar bînin - ew ji xwarinê tije ye.
- Çimkî ji hevalek zûtirîna xweya xwe ya wekî nicot, oat, pişik an zîvê xwe zêde bike.