Di pêlê şikilê de bêhêrîn ên bêkêşî yên berbiçav têne çêkirin, paşê bi kêf û hêsan hêsantir û pêres û Parmesan paqij kirin. Sawce mîna Mornay sauce wekî digel pisîkê pîrik e. Ew dewlemendî ye, dilxweş, û dilxweşiyê ye.
Ji bo xwarinê ku hûn xwarinê te ji hezkirina xwarina pîvanên hêsan û parmesan bi nermalên germî yên spîçandî an jî tomarokên nû yên berbiçav dikin.
Dîtin û bibînin
Tu çi hewce ye
- 4 to 6 chicken halves breast (bêhêz, bê çerm)
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- 1 to 2 tîlên petrolê zêrîn
- Ji bo Sauce
- 2 çermên çûkê
- 2 kevirên lûksî
- 4 bermîlên kesk
- 4 ounces kessek kemer
- 1 cup
- şîrê (an nîv û nîv)
- 1 cup parmesan cheese (kurteya nûjenkirî, nêzîkî 2/3 heta 3/4 kûçik)
- Kepperê kûştê 1/8 teaspoonê
- xwê bîhnxweş
Çawa çê bikim
Ji bo Chicken
- Pêçikên mirîşkê di navbera çarçikên plastîkê de an jî di çermek xwarinê xwarinê de paqij bikin û bi zûtir bi pîlyek pisîk.
- Bi kûç û mûçikê bi hestikên mîkroşan veşartin.
- Li rûnê zeytê zeytek heat li ser pişka navendî.
- Chicken kişandin û ji bo pênc 5 heta 6 deqîqên li her aliyekî bixwin, heta ku hêja xistin û bi rêya xwarin. Pêdivî ye ku dema ku herî piçûk a mîkroşê piçûk bi qulikê ve tê veşartin eşkere dike.
- Germahiya ewlehî ji bo mirina 165 F. Testê bi tertometerê yekem-tûrometrê ve tête binçavkirin. Dema ku bêtir bifikirin, pêsê Chicken Chicken dibe.
Ji bo Sauce
- Di heman demê de, di saxçê de, germê li ser germê navîn-nizan.
- Ji bo 1 deqîqê ji bo garlic û hêhn
- Peyvên kemikê, şîr û nîv û parmesan pêrs û germê heta ku germ û zûtir e.
- Stir di kewçêr û xwê de, tam bikin.
- Sêleya Ladle sauce li ser chicken û parsleyê.
Pêşniyarên pispor
- Heke pişikên piçûk ên mezin hene, wan di nîvê bi hêsantir de bikişînin ku du qeletên hûrgelan jî hûrgelan bikin. Alternatîf, firotên mîkrokê yên pêşîn ên firotin bikirin.
- Bi kulikê zikmakên turkey veguherîne.
- Ji bo bîhnxweşiya Tuscanê, 1/2 tîrêjên tîrêjên tîrêkirî yên xwarinê (rûnê vexwarinê) û çermek an jî çûkên basil ên nû yên kevir ên nû de zêde bike.
- Serê mirîşan li ser nodên germên germkirî an jî cûreyek pêdawî bike, an jî bi firotin an jî bi rehê xweşkirî anî. Keskêşên kevir ên balkêş, brokoli, an germên germî yên piçûk bixin, an jî bi tîrêjek dirûşm bikin.
- Pêkêşiya giran ji bo penaberiya pîr.
- Heke hûn cûddarê pîşdar hez dikin, li ser 1 cup, zelal, li cîhê Parmesan zêde bikin.
Mezinahiya Çelê Mirov çi ye?
- Pêçikên mîkroş ên bêhêl di nav 8 heta 10 salî de bixwe, lê çiqas xizmeta xizmetê nêzîkî nîvê wê, an jî 4 ton. Ji bo xwarinên piçûkên piçûk yên hilbijêrî hilbijêre an jî mîkrojek mezin bigirin ku her du piçikên piçûk ên ku bi şevê bi nîjnîkî ve dorpêç bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1072 |
| Tişta Giştî | 69 g |
| Fat | 25 g |
| Fat Unsaturated | 26 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Sodium | 715 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 96 g |