Sermasek demeke mezin e ku ji bo ku hûn dikarin li ser patio amadekar bikin xwarinê amadekar amade bikin. Hûn dikarin vê xemgîniyê bermê bermê bikişînin. Heke hûn bi piraniya karsaziyên xwe bi steakên takekesî kêm e, ev derfetek e ku tiştek bi piçûkek mezin re dixebitin.
Hûn ê bi dest bi xwarinê vexwarinê û şîrkêşek avêtin. Ew ê xwarinê û xwarinê xwar bike. Lê wateya wateya ku planek pêşve dibe, da ku pêngavê şeş saetan bi karê xwe bikin.
Tri-tip wekî triangle steak tê zanîn. Ew ji hêla sirloîn vexwarinê tê. Ew gelek caran tê bikaranîn ku hamburgan çêbikin, lê kevneşopîkirina kevneşopî di salên 1950'yan de li California, Santa Maria, California. Ew xwarinê kêmtirîn bermî ye ku bi bîhnfireh û xwê kêmtir heye.
Steak tri-tip sliced well barbarecue or sides of grilling, or you can choose a menu that select more French or Italian-focused. Hûn dikarin bihêlin ku hûn bijartina şerabê we dikin.
Tu çi hewce ye
- 2 to 3-pound steak tri-tip
- 1/2 cupê şeraba sor yê sor, wekî Cabernet an jî Sangiovese
- 4 kincên lûksê, xemgîniya xurtkirî
- 1/4 pakê petrolê zêrîn
Çawa çê bikim
- Di çarçoveya rezelê xwarinê de bi tîrêjê şerab, şerîn, û zeytê zeytek bi tîrêjek sêyek bişînin. Seal û ji bo 4 heta 6 saetan wê sar bikin, pir caran bi rûdinin.
- Steak ji ji sarokê ve bistînin; marinê bistînin.
- Ji bo her aliyek ji bo stîreka navîn-navîn-ê ji bo 10 heta 12 deqeyan li ser germên germ têne.
- Eger bixwaze, pêşî û veguherîna sauce ya bi bijartiya xwe zelal veşartî bike.
- Bila çend deqîqan ji bo steakê rûniştin paşê paşê paqijên piçûk li ser kulikê gav bikin.
Dema dema ku hûn stenê dorpêçê çepê girîng e. Heke hûn zûtirîn steakê bikişînin, ew ê zaçê winda dike, wê paqij û bêtir dilxweş dibe.
Ji bo mayina xwarina, hûn dikarin li ser germên sar ên xizmetê bikin, wekî rojek bi germî û kesê salixek hêşîn. Hûn dikarin sebên hûrgelan bikin ku bi aliyên aliyên xizmetê bikin, bi taybetî ji wan ên ku di demserî de, bi pisikên paqij û masî li ser cobê têne kirin. Ger hebe, ji ber ku hûn ji bo sîtavên steakên xwarinê bikar bînin.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 502 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Carbohydrates | 78 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 22 g |