Ev ribên spareyên gurşkirî yên ku ji wan re veşartî şêrînek şêrîn heye. Veşartî di nav sîtûkek piçûk de biçûk e. Ew flavors şermezar dike û bîhnfirehiyek pêdivî ye. Hûn ê kêfxweş in ku hûn çiqas kêfxweş in, lê hêvî nakin ku çepikan. Ev ribên gewr diçin zû. Bi xwarinê zêrînek baş e, wekî kûle, kulikê tîrêj an jî jî hinek hûrgelên berbecê yên spicy bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 rakên spareribs
- Ji bo Rub:
- 1 1/2 salten teasponê
- 1 tîpûnonê zêrîn
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 kûçikê reşikê reş
- 1/4 teaspûnê lûksê
- 1/4 teaspoon-anspice
- 1/4 teaspoon cayenne (eger hûn bijartin kêmtir bikin)
- Çimkî Glaze
- 1 cup a şekirê xurek
- 1/2 cup ketchup
- 1/3 şîrkera paqijê (paqij)
- 3 çermên boronê
- 2 tela avê
- 1 a çîpûnek çermê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
Çawa çê bikim
1. pêşî paqij bike. Wê kêşê, şekirê zêr, serxweşê, û avê li ser germê navîn. Gelek caran stir û hişyariyê digerin. Ger hewceyê giran heb bike. Vinegar û saltê xurt bike. Veguhestin. Borbonê bikişînin û bila germbûna navendî ya navendî ya kêmtir 3-deqîqan ji bo tevlîheviyê bikişînin. Dema ku hemî materyalên baş baş in û şekir bi riya xwe veşartin, germê ji germê rake û şaş bibin.
2.
Preheat grill ji bo germê navîn bi nexweşî xwarinê.
3. Ji her derheqên spî yên xwarinê an jî xwarinê veşartin. Bikaranîna kaxezek bi kar tînin, membranê li paş vegotinê bigirin û ji hestiyê vekişînin.
4. Rack of ribs dry with paper towels. Avêtina kûçikê germî û hemî germ, li pêş û paşê bixin.
5. Ribs li cîhê rûnê û du heta sê saet an jî heta ku germahiya navxweyî de kêmtirî 185 salî f.
6. Wermê zêrîn di microwave an topê de. Pêdiviya hewce ne ku ew veguhestin, lê belê heqê germ bikin, da ku ev germê germên li ser gillê carekê kêm bike.
7. Di nîvê duyemîn dravê de an jî gava ku ew germiya navxweyî ya nêzîkî 135 dersan bigihîne şehîdên şehîdê li ser ribs dest pê bikin. Dema ku di dema kûçikê mayî de gelek caran gelek dubare bikin. Ev ê li wezîfeyên şewitandî yên şewitandî yên ku li ser ribs.
8. Gava ku ew germahiya germê gihîştine, ribs ji gulê û konê xwe ve biqewînin. Bila xwarina 10 deqîqe berî ku berjewendiyê bimîne. Di nav hest û hevalên xwe yên bijartî de xizmetê dikin.
9 Heke hûn dixwazin ji bo maseya piçûktir bixwazin, tenê hûrdanê dubare bikin û di nîvê nîvê parçe parçe bikin. Ji bo bîhnfirehî û nîv ji bo xizmên ku bi ribên cooked paqij kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 455 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodium | 1,192 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 14 g |