Tu çi hewce ye
- 2 pork tenderloins, 12-16 anon / 340-450 g
- 1 8-ounce / 240 mL dikare hilanîna tomotanê
- 1/2 cup / avê 120 ml
- 1/4 cup / 60 mL sinegar
- 5 pirtirên kincî yên kevir, qirêjkirî
- 5-6 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 rûnê / 15 mL Zevê rûnê
- 2 teaspon / şekir 10 ml
- 1 teaspoon / 5 mL cumin
- 1 teaspoon / 5 ml dried oregano
- 1teştaspoon / 5 mûlek salt
- 1/4 teaspoon / cinamonê 1.25 ml
Çawa çê bikim
Ji bo amadekirina amadekariyê: Hemû pisîkên hevgirtî, bêyî pork, di saxek mezin de. Bi avêtina avêtinê, germ ji jê re veşartin.
Di panê de porslo torsloyan de, hilweşînek avêtin. Daxistin û di nav sarê de 2-4 saetan.
Tenderloins ji marinade vekin. Pêwîstin ku ji bo bikaranîna paşveçûna dravê rezervan hilber bikin. Preheat grill. Porkê li ser çêkêşê germê hilbijêre û ji bo 35-45 deqîqên germî yên navîn hebe.
Di dema nîvê pêşîn a xwarina xwarinê de bi carinan bi hûrdanê vekirî ya razkirî ye. Dema ku germiya navxweyî ya germê 165 dûr dike, ev pêk tê. Ji germê vekin û bila berî bikişandina 10-12 deqîqeyan berî bisekinin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 301 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 665 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 35 g |