Wekî zû zivistan biqewimin, gelek paqijên sîleyan û serê xwe ji bo stewsên germ û dilovan veguherînin. Em pêşniyaz dikin ku li ser saladên xwe biparêzin, lê tenê taktîkên xwe biguherînin. Li şûna kûçik, kûçik û kulmî, li veguhestina germê ya germ ya bêkêmayî, germ, germkirî bikar bînin!
Fermên kulîlk zû zûçik, tender û zelal di rûnê germê de zûtir bûn. Zeviyên berê yên barkêş ên berbiçav û paqijkirina dilfirêj vedigire, lêbelê sorê sor yê sermayek baş e. Pistachişikên xemgîniyê bidin, û pişka nû û lemon tiştên ronahî û salad dimînin. Çimkî ji ber ku zivistana wê nayê wateya warek xwarinê nikare nû xweş û şewqa xweş nekin! Ji bo ku hûn bixwazin xwarinê xwe xwarinê bikişînin ku hûn bi meydana rozê an an steakê re xizmetê bikin. (Pûç kirin!)
Tu çi hewce ye
- 2 serê kulîlkan (dravên navîn ên navîn)
- 2 tablespên canola (an jî rûnê grapeseed)
- Erdê 1 tîpûnî
- 1 Germona erdê cumin
- Xwê û bîber
- 1/4 navenda sor ya navîn
- 2 çermên lemonê
- 2 teaspokên honey
- 1/3 cupê peya giyayê nû
- 2 Tebûrên hepandinên hûrgelê yên nû (kurtkirî)
- 2 çermên kevir ên qirşkirî (şewitandin)
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê xwe ji 425 F.
- Li ser pirtûka pargîdanê, bi firotên kulîlkerê bi rûn, turmerîk û cuminê digire. Bi çerm û germê bi xwê û gewrê re veşêre.
- Roja nêzîkî 20 deqîqeyan, careke din, an jî heta ku pûçek qeçik e ku di cihan de qirêj-tender û hûrgelî ye.
- Di heman demê de, avê li ser kulikê piçûk û avê di avê sar de rûnê. Bila 20 deqîqeyan rûnin û bi tevahî vexwarin.
- Bi kulikê germê bi bi lemonê reş û honey bike. Heta çend demjimêr bêdeng bimînin heta bêtir germ.
- Add to blacklisted to a large bowl. Ya herî bilind bi şilê sor ve, pîr, rezar û pistachi.
- Li avahiyê odeyê bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 46 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |