01 of 13
Galaktoboureko - Cureard Comfort Comfort
Galaktoboureko. Carroll Pellegrinelli Ma kî kî naxwazî karmendek dewlemend a fêrkera filo kirî û nermî dixwest? Ji ber vê yekê, ji kerema xwe nehêle, dirêj dibe, nebawerî, navê te rawestînin ku ji vê germê germê germî. Dibe ku ew ê alîkarî bizanibin ez bi navê wî wekî "gah, lock, tah, BOO, hevrêz", ku nêzîkî rastîn ya Yewnanî ye.
02 ji 13
Custard bikin
Custard. Carroll Pellegrinelli 2 çermên kûçikê mêjî û paqij kirin. 6 hêsirên cuda. Piştgirên hûkê ji bo paşê biparêzin. Di saxên mezin de, ku yol û 6 kulikê şîrîn digel hev. Li 1 cup of sugar Next, ku li 1 cupê semolina. Niha, qulikê li ser stoveyê li ser germê navîn kêm bike. Zest ya 1 lemon zêde bike. Pêwîst divê berdewam an jî karmend bi dest pê ve bikişîne.
Piştî ku xwarinê û 15-20 deqîqeyan xwarinê, xwarinê çermê, 1 teaspoon vanilla û 2 teasponên avê yên orange. Her tişt bi hev re bişîne û qulikê ji stoveyê veke.
Melt 1 kûçikê melt. Veguherînin.
03 ji 13
Paqijkirina Kar û Karûbariya Karê Xwe Amad bikin
Kûçê Dish. Carroll Pellegrinelli Heke hûn ji bo phyllo (filo) nû dixebite, ew çêtir e ku paqij û piçûkek tûzek piçûk heye. Li ser topa stûyê foşikê dakêşin ku tedawiya Galaktoboureko dihêle û şewitandin.
Pêçekek 10x13 paqijkirina pişkek kevir bikar bînin.
04 of 13
Cihê Phyllo li Pan
Destpêk Çermê Daxistin. Carroll Pellegrinelli Hûn dê du parçeyên fîlloyê bikişînin ku ji binê panê vekin.
05 ji 13
Kûçikê Layer
Bişkojkirin Carroll Pellegrinelli Pîranê paqij bikin ku ji bo pelikên kûçikê veşartin. Dema ku hûn belav bûne, germê li derdorê belav bikin. Di berjewendiya lezgîn de dixebitin, felo nabe ku belav bibe.
06 ya 13
Pêvajoya Pêvajoya Dibîr bikin
Kustard. Carroll Pellegrinelli Dema ku hûn pêvajoya dorpêçkirinê û pêvajoya lêgerînê ji bo herî kêm 5 layersên filo ve têne dubare kirin, wextê ku di karmendê de bikeve.
07 of 13
Pre-Heating and Folding
Avêran bike. Carroll Pellegrinelli Preheat rûnê 350 mîlyon F.
Ser kevirên kevirên pelên jêrîn bistînin.
08 ya 13
Edge
Gelek avêtin. Carroll Pellegrinelli Kûçik perçe.
09 ji 13
Top Layers
Top Layers. Carroll Pellegrinelli Ji bo her çermê, tenê yek perçeyek fîlo ji bo her tewrê hewce ye.
10 ji 13
Just Like Making a Bed
Tucking in Edges. Carroll Pellegrinelli Bila ku di çarçeyek her topê de di bin perçeyan de binêrin
11 ji 13
Kûçikê Butter, Baking and Syrup
Li seranserê herî rûniştvanê rûniştin. Carroll Pellegrinelli Reheat rûniştina mayî. Rûnê li ser topa xwar bike. Gava ku dihêle xwarin.
Ji bo 45 deqîqeyan bistînin.
Hê 15 deqîqe beriya galaktoborko qedexekirî bi şîrkêşê şekirê bi 1 cupê avê, 2 kîlan, şekir, ji ji lemonê zêr û lemonê ji nîvê din lemonê re hev dike. Her tiştî tevlihev bikin û paşê wê li ser stoyê bike. Ji bo 5-8 deqîqeyan. Galaktoboureko
12 ji 13
Derhênerê Dawîn Di amadekariyê de
Galaktoboureko - Syrup Time. Carroll Pellegrinelli Galaktobourko ji xwarinê jê rake, û syrupê germ bike. Destûrê bide ku ji bo nêzîkî saetekê bidestxistin ku syrupê germ bibe.
13 ji 13
Hizkirin!
Galaktoboureko. Carroll Pellegrinelli Demê ku xwarinê ye. Em herdem her germ xizm bikin, da ku lezgîn di xebata microwave de bi tevahî veguhestin. Galaktoboureko herî baş di nav çend rojan de xwarin. Hûn dikarin wê sar bikin, lê phyllo ne baş e.
More Greek Desserts:
Amygdalopita
Ev riya diya-zagonê ji bo vê Yewnanî Nut Kake.Baklava
Dema ku mirov difikirin ku ji dessertsên Yunanî, ev yek yekem e ku mirov di derbarê ramanê de ye. Baklava li welatên din, wekî Tirkiye jî hatiye çêkirin.Kata ife
Ev yek yek ji mêrên Yûnanî hezkirî ye. Ez ji hêsirên genê zêrîn hez dikim.Koulourakia
Ji bo ku hûn bi kafirê xwe re biçin lê digerin. Ev ew e.