Hûn ê ji bo kataife, dilxweş, hêsantir û hêsan ên hêsan ên ku bi cerealê genê zêrîn û bi syrupê kêfxweşiyek lîmonê ve tê çêkirin.
Tu çi hewce ye
- 3 lbs. cerebê genê qirêj
- 6 kulikên kulikan kişandin qut
- 2 teyrên cenazeyê
- 1 û 1/2 lbs. kişandin, mîzikek dilxweş
- Şekirê 6 şîrîn
- 3 û 1/2 tîrê avê
- 1 Lemon, juice.
Çawa çê bikim
To Kataife:
- Avê Preheat heta 300 Fahrenheit
- Ji nîvê kûçikên qîrkirî li ser xerîb 2x13 pêdivî ye
- Ji nîvê germê veşartî li ser wê derxistin.
- Nişk û kemilê bi hev re tevlihev bikin û li ser zêdebûna genê hûrbekirî.
- Piştgiriya materyalê hilbijêre
- Rûniştina mirinê li ser jorîn.
- Ji bo 45 deqîqeyan bistînin
Ji bo Syrup Make To:
- Avê şekir, av û saxçê ya lemonê
- Ji bo 20 deqeyan an jî heta ku şekir bi temamî bête hilweşandin.
- Bila ji ber ku kataife bi şewitandina şîn bigirin.
- Berî xizmetê. 10-12.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1617 |
| Tişta Giştî | 86 g |
| Fat | 33 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 911 mg |
| Carbohydrates | 208 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 17 g |