Herdu Brîtanyayê û Îrlanda ji bo hezkirina biscuits (cookies) hem naskirî û li ser lîsteya Hobnob jî jî ji deh ji topên biscuştên biyanî yên Brîtanya jî dengdanê bû. Ew bazirganî têne çêkirin, lê ji xwe re çêbikin pir kêfxweş e û biscuitek dilheş e.
Di vê recoboyê de Hobnob Biscuit nîşan dide ku ew bi rengê zêrîn zêrîn, hêsan, biscuits buttery-liketery-made-up-of-the-day-of-the-day-of-the-art-day-of-the-day-of-the-art- Di vê recipe de nêzîkî 20 biscuştan xelas dike, divê hûn bi rojek bi kêmanî rojê bibînin.
Tu çi hewce ye
- 3/4 cup / 150 g şekir (şekirê kastê)
- 5 oz / 150 g mîran (nehêlkirî)
- 1 çargoşe şîrê
- 2 çargoşe
- Syrup Golden
- 1/2 çermona soda baxçê
- 150 g Bi xwê xwe dihêle
- 4 oz / 115 g xwar
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 150C / 300F / Gaz 2
- Di kûçikek mezin de, kûçik û kûçikê kengê wê heta ku ew ronahî û kemî bibe - tu dikarî ji bo vê an an elektrîkê ya elektronîk bikar bînin.
- Şîrê, Syrupa zêrîn û dîsa bikişînin.
- Avê rûnê bi bi bicarbonateya soda di bin kulê de bi tevlihevkirî ya tevlihevkirî bi hûrgotineke mîksûl bi kar tîne.
- Di dawiyê de, xwarinên kulikê zêde bikin û bi tevlihevkirinê vekin. Ji bo 10 deqîqeyan de bi qulikê paqij bike.
- Di heman demê de - lezgînek pirtûka kincê an jî bi pelê greaseproof re bişînin.
- Divê biscuit mixture di nav 25g (1 oz) spon tije bike. Bi zûtirîn pîvê pişkek bêdeng bike û li ser pirtûka çepê. Gelek gavên der barê 5cm (2 ") ji ber ku ew di xwarinê de belav dibin.
- Dema ku tarî tije ye, lê di nav nîvê rûnê rûnê paqij bike û heta heya 25 deqîqe zû zêrîn zêrîn bixwin. Ev pêvajoyê nikare bi germbûna germiyê veguherîne, hemî ku bibe dê bibe biscuits wê bişewitînin, hêdî hêdî baş e.
- Avê ji rûnê hilweşîne û ji bo 10 deqîqeyan bisekinin, da ku biscuits dest bi saz bikin. Bikaranîna spatula an masîşikê, bi biscuştê bi rakêşek şikilî veguherîne û biçin herin tevahî sar.
Bêguman, biscuits bêtir şîn in û ceribandina xwarina wan yekser bihêz e. Lêbelê, hûn dikarin hemûyan xwarinê berevajî berxwedanê, hingê di bin qeleka çermê plankirî ya pirtûkê de hilberînin. Di nav hefteyek xwarin.
Alternatîfan ji bo Hobnob Biscuit a Traditional
Bersiv nîne ku biscuştina kevneşopî baş e, ev ceribandina dema ceribandin û neteweya neteweyî dimîne.
Lêbelê, eger tu guhertineke fikr bikin, piştre yek an du ji van hewl bikin.
Zeviyek piçûk biçûktirîn fêkî wek mîna raisins, currants yan sultanas . Bi wan re xwarinên xwe bişînin û hişyar bikin.
Germê germê bi rûnê vekin. Ev dê biscuit biscuştiyek şêrîn jî hîn bide, lê bi hestek germê germê bide.
Hêtirîn bijartî, û pêşniyar dike ku eger hûn di moodê de ji bo çîkikek piçûk re bifikirin.
Di avêtina avê de bi kulk 100g şîr an zêrînek zelal. Carekê bi qewimî bi çilê dar xist. Dema ku hobnobên sermayeyên sar têne, zûtirîn biscuit di çarçoveya kêlîkê de dipeyivin û biscuit vegerin rakêşê û dihêlin çokokê. Her tiştek ku hewce ne hewceyê kasa çandî, serokê karmend û hobnobên çend çokok hene.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 110 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 106 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |